煮熟一个鸡蛋需要十分钟一个锅可以煮20个鸡蛋那么煮熟30个鸡蛋需要多少分钟??
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十分钟 。因为他说一个鸡蛋需要十分钟,但是呢,20个鸡蛋,都没说要一个一个的煮,所以一起煮的话,只需要十分钟 。而30个鸡蛋,一个锅只能煮20个鸡蛋 , 所以要把它分成两轮 , 所以一共需要20分钟 。
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就按一个锅算,40个鸡蛋绝对不止10分钟,就是说最少得14分甚至更多点(还得分火候啊,好吧,就按锅一个,火候均匀持续,每次煮20个保守最少12分,捞鸡蛋那些个功可以忽略 , 一漏勺全出来了)
因为鸡蛋是常温的嘛,煮1个鸡蛋的话 , 会迅速加热,但是20个鸡蛋会吸较大量的热 , 水温会降低很多,到100℃的话2分是最快的了 。SO~~~~~分2次煮需要至少14分以上 。
基本没咋学物理的厨子路过………………
###其它资料参考###看用几只锅 。
如果用一只锅,需要8×(20÷5)=32(分钟);
如果用两只锅,需要8×(20÷5)÷2=16(分钟);
如果用四只锅,需要8×(20÷5)÷4=8(分钟)。
###其它资料参考###从题目分析 大概得分2种情况 1是考虑水温 2是不考虑水温
考虑水温的情况:
煮熟一个鸡蛋要8分钟 水是从凉水到热水的过程并且鸡蛋熟了 然而煮第3个到第20个鸡蛋的过程不需要考虑水温的变化,直接把熟鸡蛋取出放入生鸡蛋 所以需要的时间小于8分钟 所以一共需要的时间远小于80分钟
不考虑水温的情况:
即一口锅2个蛋 共煮10次 每次8分钟 8X10=80分钟
###其它资料参考###一般鸡蛋煮6到10分钟 。如果时间短,鸡蛋不熟 。时间长了,鸡蛋会变老 。鸡蛋是我们日常生活中非常常见的营养食品,而水煮蛋是最有营养的 。一般来说,鸡蛋7分钟左右熟,营养和口感最好 。但需要注意的是,鸡蛋在沸水中煮的时间不要超过十分钟 , 否则营养成分会被破坏 。
很多人喜欢吃水煮蛋,水煮蛋的营养吸收率是最高的 。不是不够的人不知道煮鸡蛋的温度 。煮鸡蛋的时间很重要 。如果你烹饪得当,你可以既有丰富的味道,又能吸收营养 。让我们仔细看看煮鸡蛋的时间 。
1.鸡蛋一般煮7分钟左右就可以熟了 。鸡蛋不能直接吃 。在食用之前 , 你需要将它们催熟并去除细菌 。考虑到营养、安全和美味,鸡蛋适合煮到蛋黄变软并凝固 。
鸡蛋洗干净泡在水里,然后放在冷水锅里,用中火煮七分钟左右 。或者用猛火煮开后,转小火,煮开四五分钟后关火,用余热炖鸡蛋 。用这种方法煮出的鸡蛋蛋白质和维生素吸收率高,沙门氏菌被充分杀灭,蛋清鲜嫩,蛋黄湿润可口 。
###其它资料参考###问题一:煮鸡蛋要煮多久蛋白质在60度时就要凝固,而鸡蛋则在70度才能凝固 。所以,煮鸡蛋最好是凉水下锅,水开了再煮3-5分钟即可 。这时鸡蛋呈溏心状 , 营养成分最利于人体吸收 。
将新鲜无破损的鸡蛋洗净后,凉水下锅,开锅后,分别计时3、5分钟 , 捞出过凉 。“3分钟鸡蛋”,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏 。“5分钟鸡蛋”,蛋清熟而嫩,蛋黄熟而不硬 。
据营养学家介绍:不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的 。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟;“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2小时;煮沸时间过长的鸡蛋 , 人体内消化要3小时15分 。
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