食材：蔓越莓干，酸奶，淡奶油，白砂糖
做法：
1.淡奶油加糖打发至6成，即出现纹路的状态 。
2.加入酸奶搅拌均匀，再加入蔓越莓干拌匀 。
3.倒入模具中，插入棒冰棍子放冰箱冷冻 。
###其它资料参考###冰棍是一种全世界人民都喜欢的解渴消暑的食物 。像水一样，又凉又甜又好喝 。它起源于中国，适合夏季食用 。它制作简单，价格合理，所以很受人们的欢迎，但它通常在室温下很快融化 。以下是给你做冰棍的八种方法 。
1.黄瓜冰棍的做法
材料
黄瓜1根，蜂蜜或糖2汤匙，矿泉水300ml 。
工作方法
1.将黄瓜随意切块 ， 与矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机中，搅拌均匀 。
2.倒入冰棒模具，冷冻过夜 。
3.注意自制冰棍没有任何添加剂，所以会融化的更快 。
技巧
脱模时，如果冰棍的棍子拔不出来，可以用热毛巾稍微盖在模具外面，或者用吹风机吹 。表层融化一点后，取出来就容易了 。
2.双色冰棍的做法
材料
奶油125ml，牛奶25ml+100ml，果汁60ml，糯米粉1/2汤匙，香草粉1茶匙，白糖25ml 。
工作方法
1.将果汁倒入模具的1/3处，放入冰箱冷冻 。
2.将糯米粉、牛奶(25毫升)和香草粉混合 。
3.在汤锅里再倒入100ml牛奶，加入白糖用小火搅拌至糖溶解，然后倒入“2”和淡奶油煮沸，同时不断搅拌 。
4.留火冷却双色冰棍 。第四步
5.取出“1”中的冷冻果汁冰棍，将“4”倒入模具中，直至约九分满 。
在冰箱里冷冻 。
技巧
1.步骤“1”不要倒太多汁，否则冰棒棍冻住后插不进去；
2.享用前用冷水冲洗模具，慢慢摇动手柄取出冰棍 。
3.西瓜冰棍的做法
材料
西瓜(去皮，去籽，称重)300g，蜂蜜(或砂糖)2勺，柠檬汁(或浓缩柠檬汁)2勺 。
工作方法
1.将西瓜去皮去籽，切成小块 。
2.放在食品加工机里糊 。
3.加入新鲜柠檬汁(或浓缩柠檬汁)
4.加入两勺蜂蜜 。(也可加入细砂糖) 。继续用料理机搅拌均匀 。
5.将打浆后的纸浆倒入模具中 。
6.把霉菌放到冰箱里冻成冰，就可以吃了 。
7.吃的时候用水冲洗模具或者室温放置2分钟左右 ， 很容易取出 。
技巧
1.这个比较简单 。还可以做草莓 ， 芒果之类的 。看个人口味，自己随意搭配 。
2.不喜欢就不要放柠檬汁 。我喜欢酸一点的 ， 所以就放了 。
3.我放的蜂蜜少，所以不是很甜 。你可以在甜的里面放更多的糖或蜂蜜 。
4.巧克力香蕉冰棍的做法
材料
香蕉2根 ， 黑巧克力100g ， 碎坚果适量，彩糖针适量，冰棍4根 。
工作方法
1.将香蕉削皮，把上面的东西切成两段，分别插入冰棒棍 。在冰箱里放一张油纸 ， 冷冻15分钟 。
2.将黑巧克力放入小碗中，然后将小碗放入盛有水的锅中 ， 用小火加热，使碗中的巧克力慢慢融化 。一定要小火，水温不要太高 。
3.融化巧克力，让它稍微冷却 。
4.取出冷冻的香蕉，用勺子将巧克力液倒在香蕉上，让整个香蕉都沾满巧克力液 。
5.撒上彩色的糖针或碎坚果，待表面的巧克力干透后，继续放入冰箱冷冻 。
技巧
1.香蕉放冰箱冷冻时，要垫上油纸 ， 防止粘连 。
2.把巧克力涂在香蕉上，然后迅速撒上坚果和糖针，因为香蕉很冷 ， 巧克力很快就会变干 。
3.香蕉冰棍从冰箱里拿出来后 ， 在室温下放置几分钟再吃，不然香蕉会很硬 。
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