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制作冰棒的方法要多久( 五 )

生活百科冰棍


加入牛奶和糖，藕粉加冷水化开，倒入红豆薏米勾芡，冷却后再倒入模具 ， 冰冻4小时以上 。
绿豆冰棒
材料：绿豆
冰糖、藕粉
先把绿豆煮的烂透，加入冰糖藕粉加冷水化开倒入汤中勾芡，糖可以多加点，因为冰冻后的糖分会下降，最后倒入模具，冷冻4小时 。
椰香燕麦蜂蜜冰棒
材料：燕麦片
椰浆、蜂蜜
燕麦加水煮软变粘稠 ， 加入椰浆，搅匀，再加入蜂蜜，搅拌均匀 ， 椰浆也可以换成牛奶或酸奶，也是冷冻4小时以上 。

###其它资料参考###主料:芒果、火龙果3个、椰子汁1份、西米1杯、辅糖1杯 。
步骤
如何自制水果冰棍步骤11？准备好所有材料，包括火龙果、芒果、椰子汁和西米 。
如何自制水果冰棍第22步？锅中放入适量的水，将水倒入西米中烧开，然后用勺子搅拌 。
自制水果冰棍的步骤 。此时加入适量白糖，用勺子搅拌，盖上锅盖 ， 闷十分钟 。
自制水果冰棍的步骤 。芒果去皮，火龙果切丁备用 。
自制水果冰棍的步骤 。将西米煨至透明 。这时候倒适量的椰子水 。
自制水果冰棍的步骤 。然后倒入切片的火龙果和芒果丁 ， 用勺子搅拌一下，就可以吃了 。冷热皆宜 。
自制水果冰棍的步骤 。冷却后可以放入洗好的冰棍模具中 。
自制水果冰棍的步骤 。放入冰箱冷冻一夜，就成了自制冰棍 。
###其它资料参考###在平时，很多父母都喜欢在家里制作冰棒，而冰棒的种类是比较多的 ， 比如榴莲雪糕、绿豆冰棒以及牛奶雪糕等，这些冰棒的制作方法是很简单的，主要是将制作冰棒所需的材料煮好 ， 然后在将食物放进冰箱里面冰冻一两个小时的时间就可以形成冰棒，大家可以尝试自己喜欢口味的冰棒做法 。
家庭自制雪糕的做法：
榴莲雪糕
材料：牛奶150g，全蛋2个，白砂糖50g(这个适度要自己控制，这个糖量只供参考)，榴莲一块约100g(可以放多多，但我觉得这样一小块，味道已经超级香浓了!)，奶油230g 。(冰桶提前放冷冻室冷冻24小时以上 ， 有条件的冷冻48小时最好 。)
榴莲雪糕的做法
1.将全蛋和白砂糖混合，用电动打蛋器搅拌至全蛋涨大发白
2、将牛奶加入在蛋黄液里 ， 搅拌均匀后倒入锅里 。
3、将锅放在电糍炉上 ， 小小火加热，一边不停搅拌一边加热，加热至微沸 ， 牛奶蛋液变浓稠立即关火 。
4、将煮好的蛋奶糊放凉后入冰箱冷藏一夜 。
5、奶油打至可以轻易划出纹路的约6分发状态 。
6、将冷藏好的蛋奶糊和打发好的奶油取出搅拌在一起倒入雪糕机桶里 。
7、榴莲取肉去壳用勺子搅碎，一起放入雪糕机桶里 。
8、开启机器搅拌30分钟就能成较浓稠的软雪糕状态，将其勺出倒入容器里，放冰箱急冻冷藏，冷冻后随时食用 。
牛奶雪糕
原料：奶粉60克 ， 温开水500克，鸡蛋黄2个 ， 白糖30克，玉米淀粉24克 ， 炼乳2汤匙
牛奶雪糕做法
1、奶粉用温开水冲开搅拌均匀，放入炼乳 ， 搅匀备用
2、玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合，一边搅动一边慢慢倒入牛奶 ， 要充分混合不能有结块
3、然后放入2个鸡蛋黄，用勺子继续搅拌均匀，使蛋黄充分和牛奶混合，此时溶液成淡黄色
4、开火，中火加热，边加热边搅拌，开始很稀有大泡，随着不断加热大泡会逐渐消失，溶液开始变粘稠，立刻改小火，越小越好
5、小火加热继续搅拌1分钟，感觉很稠了 ， 关火 ， 放凉

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