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秋天南瓜怎么保存多久( 二 )

生活百科南瓜


其次剩下想要保存的南瓜我们可以用勺子将南瓜里面的瓜瓤和南瓜子清理干净，全部掏出 。之后用干净的保鲜膜将南瓜包裹住 ， 最好包裹的仔细一些，放进冰箱进行冷藏 。一般切开的南瓜在冰箱冷藏的条件下，保存时间大约在一周左右，大家还是要尽快食用的 。
相关注意事项
1、南瓜一定要保持干燥 。刚摘下的南瓜，可能比较脏，可能上面有土、有灰尘，即使这样，也不要洗 。因为南瓜一定要保持干燥，否则就容易烂 。
2、存放的地方一定要通风 。通风，就空气流通 。因为只有空气流通，才能够有效把存储南瓜地方的水汽排出去 。
3、存放的地方不能有阳光射进来 。如果长时间有太阳光照射在南瓜上面 ， 就容易使南瓜变坏，也容易使南瓜变质 。
4、在存放的地方要垫上干燥的稻草或者麦秸 。有稻草或者麦秸垫着，使水汽不容易渗透到南瓜里面去 。
5、南瓜在存放的时候一定不能挤着存放，要间隔一定的距离 。这样存放南瓜虽然占着距离 ， 但是能够使南瓜长期保持干燥，利于保存 。
6、要进行定期检查 。南瓜存放一定时间后，要定期进行检查，以防止部分南瓜发烂，以防止少部分南瓜发霉！
以上内容参考：百度百科-南瓜

###其它资料参考###1、阴凉处储存法：如果是还没有切开的一整个南瓜，那么就非常容易储存了，只要将南瓜放在阴凉通风而且干燥的地方就能够保存很久的时间，但是值得注意的就是防虫，如果虫子比较多的话就可以在南瓜上边盖上一层薄膜纸来达到防虫的效果 。
2、保鲜膜储存法：如果是已经切开的南瓜，那么可以在南瓜的表层覆盖一层保鲜膜，然后将裹有保鲜膜的南瓜放进冰箱的冷藏室里面进行保存 ， 如果南瓜比较大的话， 就可以把南瓜切成几个小块，这样就更加容易放进冰箱里 。
3、冷冻储存法：除了能够冷藏南瓜，其实也可以将南瓜冷冻进行保存，但是冷冻的时候需要先将南瓜清洗干净，然后切成小块，接着将水沥干后直接放入冰箱的冷冻室里进行储存，冷冻的南瓜要食用时可以直接取出来解冻后进行烹饪，但是冷冻后的南瓜相对于新鲜南瓜来说，口感会差上些许 。

###其它资料参考###1、完整的南瓜只要放在阴凉的地方可以保存一个月左右，放在冰箱冷藏室则可以保存2-3个月；存放南瓜的时候一定要将南瓜的瓜柄朝上放 ， 如果南瓜柄朝下的话南瓜很容易腐烂 。
2、切开的南瓜，保存时需要先去掉瓤否则容易腐败，用保鲜膜包好在冰箱冷藏室内可以保存一周左右，但最好在1-2天内尽快食用 。

秋天南瓜怎么保存多久

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