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银杏皮怎么去掉( 二 )

生活百科白果


将银杏果放进冷水锅中开始加热 ， 直到银杏果皮开始变烂取出 ， 冷了以后开始用手搓去皮 。但是需要随时观察果皮是否煮烂，过时会把种仁煮烂 。
二、白果临床疗效
1．治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数 。
①.敛肺平喘 ， 减少痰量：适用于咳喘气逆 ， 痰多之症，无论偏寒，偏热均可 。
②.收涩止带 ， 除湿：用治白浊带下 。无论下元虚衰，白带清?。?或湿热下注、带下黄浊者，随症配伍，均可使用 。
③.祛痰定喘：用于治疗喘咳痰多，能消痰定喘 。
④.收敛除湿：可治疗赤白带下，小便白浊，小便频数、遗尿 。
2．治疗肺结核
用法：在中秋节前夕，将半青带黄的银杏(选取外表丝毫无损的大颗粒)摘下，不用水洗，亦不去柄，随即浸入生菜油内，浸满100天后即可使用 。每日早、中、晚各服1粒(小儿酌减)，饭前服，视病情连服1～3个月 。
3．抑菌杀菌：
白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病 。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣 。
4．降低血清胆固醇，扩张冠状动脉：
银杏叶中含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等，用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果 。
5、新鲜白果中提出的白果酚甲，对离体兔肠有麻痹作用 ， 使离体子宫收缩，对蛙心无影响 。
白果种仁含无氮的中性成分，给小鼠皮下注射6mg/13g，半小时后可致惊厥，延髓麻痹，随即呼吸、心跳停止而死 。旧说其中含氢氰酸，能镇咳并致中毒，但未能检得氢氰酸的存在；也有说不能证明白果中含有对小鼠引起惊厥的物质 。白果肉尚有收敛作用 。
三、白果饮食禁忌：
1、不宜和某些果、菜同吃，如西红柿`萝卜、山查、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等 。最佳零丁吃或和肉类烹调 。因胡萝卜含有分化酶，但是别的果菜中的维生素损失殆尽 。
2、白果还不可以和石榴、葡萄、青果以及柿子等水果一起吃的 。更不能和猪肉一起食用 。还有，也要和木耳分开食用 。
3、不可与鳗鱼同食，鳗鱼又被称作为白鳝，是一种比较常见的水产食品 。
但是，在吃白果的过程中，千万不能够吃鳗鱼 。其原因是鳗鱼和白果都含有非常复杂的成分，一同吃下去会引起人体生化反应出现不正常的情况 。如果将这两种食物一起食用的话，就会引起软风这种疾病 。因此 ， 大家在生活中一定要多加小心和注意 。
4、不可与药物一起食用 。一旦有人将白果药物一起食用的话，会将患者凝血的时间延长，从而出现血流不止的状况 。
扩展资料：
1、银杏抗病虫害，被公认为无公害的种树，是观赏绿化最理想树种 。银杏树绿化效果非常好，体现速度较慢，小树栽植2年才能有不错的效果，大树栽植后，需要有3-5年的恢复时间，才能发挥其美丽的功能 。
2、银杏可以净化空气，具抗污染、抗烟火、抗尘埃等功能 。可自然净化空气，减少大气层悬浮物含量，提高空气质量 。银杏有涵养水源 ， 防风固沙 ， 保持水土等功效 。在森林被伐，水土流失，风沙侵蚀地带，栽培银杏防护林区、防护林带，护路林、护岸林、护滩林、防沙林等，以保持水土，改善生态环境 。
3、银杏有杀死农作物病虫之功能，尤其对棉花、叶螨、桃蚜、二化螟虫等尤其有效 。在农业区周围种植银杏，为作物虫害天敌，以保护农作物 。

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