电饭锅煮板栗要煮多久才熟?如果是电高压锅煮栗子,需要20分钟左右 , 如果是普通的电饭煲就要40到50分钟左右 。在煮之前将栗子壳剪成十字形,这样可以防止栗子爆开严重 , 如果是干的栗子则需要用水浸泡两小时后再煮,这样可以减少烹饪时间 。
板栗:栗,在古书中最早见于《诗经》一书,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史 。
板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一 , 年产量居世界首位 。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密 , 香甜适口,十分受欢迎 。河北板栗资源丰富,出口量居全国第一位,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地,产品质量优良享誉海内外,尤其在日本,被称为“天津甘栗”,久负盛名,深受日本人民喜爱 。
把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了 。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味 。煮前记得在栗子上划一刀,这样煮出来的栗子既好看又好去皮 。
或者直接在高压锅中蒸板栗,大约蒸10分钟就好 。
###其它资料参考###把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了 。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味 。煮前记得在栗子上划一刀,这样煮出来的栗子既好看又好去皮 。
或者直接在高压锅中蒸板栗,大约蒸10分钟就好 。
###其它资料参考###高压锅,加水,大火,烧开, 之后小火5分钟(总时间大约需要20分钟)
关火,慢慢冷却(没必要急着吃).半小时或1小时左右.
打开高压锅,把煮栗子的水倒掉,板栗用漏盆过水,然后在阳台风干或晒干.随时可以食用.
脱水干燥可以延长保存时间.熟食不要放在冰箱里.
做法是简单,但是要避免失败,那就是:
1.避免做成半生板栗.高压锅火猛,20分钟时间应该保证煮熟,这个问题倒是不大.
2.皮肉分离.记住三点:大板栗,开大缝,煮够火候.这样一来煮出来的板栗就是皮肉分离的,吃的时候很容易剥掉内皮
电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具 。它不但能够把食物做熟 , 而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一 。
利用电热烹饪食物的厨房电器 。其工作温度大多在100℃上下,可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作 。
###其它资料参考###生板栗的做法:
用料:生板栗、水、冰糖
1、买来去皮的生板栗先用清水洗干净,沥干水分 。
2、把栗子放在电饭锅里,不要放的太多,水没过板栗即可,加适量的冰糖 。
3、电饭锅按煮饭键 , 煮20分钟,煮好就可以盛出食用了 。
扩展资料:【板栗电饭锅煮多久】板栗的营养价值:
板栗的营养丰富,果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7% 。此外,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素,特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富 。
除富含淀粉外,含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质 。
参考资料:百度百科-板栗
###其它资料参考###首先把板栗放在盆里,加入适量的清水,把板栗清洗干净,清洗干净后把板栗捞出来,板栗其实也可以生吃,但由于板栗的壳特别难剥,所以一般都煮后再吃,但在煮之前需要把板栗处理一下,这样壳就更好剥一些 。
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