3、把炒好的猪肝
###其它资料参考###用料
猪肝一个
生姜4-5片
辅食机，料理机，破壁机等各种能研磨的机器均可，玻璃密封罐
宝宝补铁辅食--猪肝粉的做法
新鲜猪肝浸泡45分钟 ， 去血水，期间换水两次 。
泡好的猪肝，去筋膜切片 。继续浸泡10分钟，清水冲洗一次，反复浸泡3次后，用清水冲干净 。
充分去除血水的猪肝失去了鲜艳的颜色，呈紫黑色 。这时 ， 冷水入锅，大火煮开，撇去浮沫 。
重新换水，加入生姜 ， 焯至熟透 。换水的同时，在清洗几遍 。如此操作，是为了更好的去除血水和杂质 。
基本煮15分钟??，猪肝熟透盛出 ， 切成大小均匀的丁，切的越小越好 。尽量切的均匀 ， 因为关系到后面的烘干，否则颗粒容易糊 。
锅热后 ， 放入切好的猪肝丁，小火翻炒 。炒至干燥无水分 。这个过程需要一些时间 。有水分的猪肝放入锅中会有噼里啪啦的声音，炒到声音没了，猪肝与锅摩擦发出沙沙的声音，基本就差不多了
炒干的猪肝放入搅拌机里 ， 进行第一次搅拌 。
搅拌好的猪肝粉，颗粒还比较粗，又会有水份出来 。倒入锅中进行第二次翻炒，这次颗粒更?。菀缀?。所以要不停翻拌 。直到小颗粒在锅里跳起来就可以了 。实在看不出跳没跳，就用手捏一下 。
这次炒干后，充分冷却，否则有热气 ， 粉末粘黏，不利于搅拌 。
炒干的猪肝粉第二次搅拌后，过筛 ， 大颗粒的继续搅拌 。直到全部成粉末状 。
最后的成品，基本呈细沙装，所有的辅食里都可以添加 。完全通风冷却后，可以放进玻璃密封罐中保存，30天之内吃完 。
拌入任何辅食中，增加风味
小贴士
Timmy妈说: 因为1岁内的宝宝不能加过多的去腥材料，所以，反复浸泡，焯水是为了最大程度的去除血腥味 。这款特别推荐给怕腥的宝宝们，做好的猪肝粉放置通风处一天，味道基本就散完了，宝宝不会排斥 。
文章插图
相关经验推荐
- 吃一次相当于吃一个塑料袋？很多孩子都吃，家长还以为对孩子好！
- 新生儿喂养的正确方法 新生儿多久喂一次最合适
- 豪气！滕哈赫证实将一次续约5人 拉师傅不去巴黎
- 合欢花功效与作用及食用方法 合欢花蒸猪肝的功效
- 近期能复合的星座 既然彼此牵挂就再爱一次吧
- 木耳炒熟猪肝怎么做好吃
- 黑茶用什么泥料紫砂壶泡好
- 芒果泥可以做什么美食
- 纱布口罩是一次性的吗 纱布口罩和一次性口罩哪个好
- 四年一次的生日是几号 四年一次的生日是2月29日