熟包子放冷冻可以放多久？熟包 子放冷冻，一般情况下建议一周左右 。如果时间长的话，口感也不是很好了 。并且也可能会影响到营养价值吧 。一起来看一道包 子做法 。
材料：
面粉300克，酵母3克，大白菜500克 ， 酱肉粒200克，木耳少许 。
调料：
色拉油50克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，葱姜末个5克 ， 海米20克 。
做法：
1.将酵母放入面粉中，搅拌均匀用温水慢慢搅拌成棉絮状 ， 和成面团 ， 放温暖处醒发2小时左右，时间到了，发的面就会又白又软，当然了，包 子 白和使用的面粉也有，最好使用精粉 。
2.将大白菜清洗干净，放入滚水锅中焯一下，捞出，过凉，挤干水分，放在案板上，剁碎待用 。
3.将剁碎的白菜挤干水分，装入碗中待用，将酱肉粒装入碗中待用，将白菜放入酱肉碗中，加入精盐，五香粉，木耳碎，海米，色拉油 。
4.搅拌均匀，成馅料待用 。将醒发好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子 ， 擀皮，开始包 包 子 。
5.将包好的包 子放入蒸锅中，大火蒸10分钟，取出，装入盘中即可 。
【蒸好的包子放冷冻多久】白菜营养价值
1.大白菜的水分含量约95%，而热量很低 。
2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙 。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙 。
3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富 。
4.白菜含有丰富的粗纤维 。
白菜功效与作用
1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力 ， 既有预防感冒及消除疲劳的功效 。
2.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低 ， 含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用 。
通常情况下包 子冷冻可以保存半个月时间左右 。
将包子放入冰箱中冷冻保存的话，由于冷冻室的温度较低，能够保持包 子较长时间不发生变质 ， 如果是自己在家制作的包子，蒸熟后放入冰箱冷冻保存的话，大概半个月左右的时间 。
包 子保存方法
熟包 子保存方法
首先将热的包 子放在篦 子上晾凉，因为刚蒸出来的包 子很容易会产生水蒸气 。如果直接将其放在冰箱里的话，这样储存的包 子 皮很容易就会变硬了 。这样就会很容易的影响口感了 。
然后再准备几个干净的塑料袋，同时再准备点保鲜膜 。将晾好的包 子，全部放在保鲜膜中 。最好一个保鲜膜一个包 子，这样吃起来就不会串味了 。然后再将四五个包 子1个放在塑料袋中，排空里面的空气，封好口部 。
处理好的包 子，如果想要第二天就吃掉的话 。我们就可以将其放在冰箱的冷藏部分就可以了 。如果想要包 子储存的时间更长一些 ， 我们可以将其放在冰箱的冷冻层 。这样能够完全隔绝冰箱里的空气，就不会是包 子产生特殊的味道啦！
生包 子保存方法：
醒发好的包 子，我们先放在冰箱的冷冻室里冷冻一个小时 。将其冷冻定型之后 ， 然后再放在一个保鲜袋中 。封好保鲜袋，这样包 子里面的新鲜度就不会流失了 。
而且用这个方法保存的包 子 ， 包 子也不会裂 皮，同样包 子馅里面的水分也不会消失 。大家可以用这个方法去试一试，冷冻的问题一定要调高，避免食物变质 。
###其它资料参考###1、放在冰冻层保存可以保存一个月以上 。需要注意的是包子要蒸熟后再放入冰箱保存，生包子放在冰箱保存再拿出来蒸就会变成死面 。
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