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玉米要蒸多久才熟透15-25分钟左右即可 。
通常情况下蒸玉米都是蒸的嫩玉米，而嫩玉米中的营养成分都比较鲜嫩，蒸起来比较容易熟 ， 一般只需要蒸15-25分钟左右的时间即可，因为蒸的时间太长可能会导致玉米变老 ， 从而影响它的营养价值和食用价值 。
玉米放水里煮好还是蒸建议蒸玉米比较好 。
玉米中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素以及胡萝卜素等营养物质 ， 营养价值含量较高，放水里煮很容易导致玉米的营养成分流失 ， 导致其营养价值下降，而蒸玉米可以最大程度上保留住玉米的营养成分，所以一般建议蒸玉米比较好 。
怎样判断玉米是否被蒸熟1、首先可以先观察玉米的颜色，生玉米的颜色一般为淡黄色，熟玉米的颜色一般深黄色 。
2、然后找一双筷子，在玉米的表面进行搓，熟玉米很容易被搓烂 。
3、之后再常玉米的味道，熟玉米会有股玉米香气，吃起来带甜，而生玉米吃起来有股浓烈的生玉米味道 。
水煮玉米要多长时间15-20分钟左右即可 。
【玉米要蒸多久才熟透 玉米放水里煮好还是蒸】水煮玉米就是将玉米完全侵入水肿开始煮，这时候的玉米受热比较均匀，煮熟的时间相对来说要短一些，一般煮玉米只要用15-20分钟左右的时间就可以了 。
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