听说牛肉最好吃的，是神户牛肉那强悍的牛肉和柔美的番茄碰撞一起，简直能擦出爱的火花啊，当然这么穷的我是吃不起神户牛肉的 ， 还是去市场上挑几块小的牛肉吧！
【菜名】：西红柿牛肉炖土豆
【所需食材】：西红柿、土豆、牛肉、胡萝卜、水、盐、等调料 。
【烹饪过程】：
1、先去市场上买几块新鲜的牛肉，将牛肉切成大小合适的形状 。
2、在锅中放入冷水 ， 将牛肉冷水下锅 ， 焯水 。
3、将血水焯干净，撇去浮沫 。
4、准备新的一锅水，我就是比较懒了，懒得换水 ， 但是并不影响味道，在番茄上划一个小十字花，放入开水中，把皮去掉 。
5、准备一个黄油 ， 在锅中放点油，烧开之后，放入一小块黄油 ， 直到把黄油完全热化了 。
6、再把番茄切成小块，在油锅里 ， 直到把番茄炒软 。
6、放入盐，鸡精，番茄酱，酱油，等调味料，再加入葱姜蒜 。
7、将焯好的肉倒进锅里炖上2个小时 。
8、把土豆 ， 胡萝卜切成块，切好后放入盘子中 。
9、把土豆块和萝卜块倒在锅里煮熟，就可以吃了 。
【烹饪窍门】：
1、 炖土豆的时候不用太长时间，不然太软烂 。
2、 炖牛肉的时候切记不要时间太短 ， 时间太短，香味进
###其它资料参考###因为神户牛肉是真的好吃所以才有很多人说好吃，喜欢吃 。神户牛肉肯定是日本的经典代表美食之一了，和咱们平时吃的牛肉肯定大不一样 。别说在中国了 ， 即便是在日本本地，吃上一次神户牛肉都要花很多钱 。毕竟肉的质量和口感摆在那里 ， 和平常做的牛肉一比肯定是不一样的 。
当然厨师处理牛肉和相关的菜品肯定是需要高超的厨艺的，这样才能出大家都喜欢的吃的东西 。但是除了厨师的功劳之外 ， 神户牛肉本身就是非常好吃的 ， 肉的质感非常好 。就拿用神户牛肉做出的牛排来说吧 ， 不仅口感非常好，肉的外观也非常好 。就是给人一种香而不腻、入口即化的感觉 。一块牛排肥瘦正好，不会很柴也不会很腻，就是刚刚好的样子 。
这其实都要感谢于养牛选牛的人的付出，从最开始选出上等的牛宝宝，然后经过精致标准化的养殖，最后再在已经长大的神户牛中选出符合标准的牛，才是最后我们看到的最上等的神户牛肉 。所以说，神户牛肉的来头不是那么简单的 ， 是经过专业的养殖和精心的付出的 。或许就是这种对牛肉本身的高要求，才使得神户牛肉的肉质这么好，这么多人喜欢吃 。
如果大家感兴趣的话可以找机会去吃一次正宗的神户牛肉，毕竟美食不可辜负，况且是这么有意义的美食呢？神户牛肉的美味已然成为了日本美食的代表 ， 相信它的美味会一直流传下去 。
###其它资料参考###海参，鲍鱼或者鱼翅？还是来看看最近一家媒体评出了世界上最贵的9种食物吧，位列第一的就是这个金箔，它可不是用来吃的 ， 在很多大菜上加上金箔做点缀就会显得很贵气 。因为是金子做的，每克的价格高达 300美元 。
2. 白松露
每磅6000美元或以上 。去年12月一个拍卖会上，1.5公斤意大利托斯卡纳白松露，便卖得33万美元 。
3. 鱼子酱
每磅1550美元或以上 。鲟鱼卵制成的鱼子酱最正宗 。
4. 藏红花
每磅1500美元或以上 。最贵价的香料 ， 主要在西班牙、伊朗、希腊和印度种植 。
5.罕有金钱猛鱼
每磅714美元 ， 主要出没在中国南部海岸 。
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