提高大棚西瓜品质的方法：增加光合作用的强度；提高光照强度；延长光照时间；增加昼夜温差；增加空气中二氧化碳的含量；减少氮素供应的比例 。出现裂果的原因：出现裂果是因为瓜瓤的生长速度大于瓜皮的生长速度，瓜瓤的膨胀的过快，压力过大，瓜皮不能承受而出现裂瓜 。
西瓜富含蔗糖、果糖、葡萄糖等糖类，这种糖的多少决定了西瓜甜不甜，通过光合作用，以及一系列的生理反应过程，西瓜糖类开始形成和累积，使得西瓜里的蔗糖、葡萄糖、果糖等的含量增加，因而可以通过一些措施来提高西瓜的甜度 。
2、提高光照强度
选择能耐低温、防老化的棚膜，且常擦洗薄膜，以保持薄膜的清洁，一般7天/1次，去除上面的灰尘，提高薄膜的透光性，提高大棚内的光强度，适当地通风排气 。
3、延长光照时间
每天的光照时间就那么长，如何增加光照时间呢，可以人工补充光照，增加光照时间，温室内可以加设大功率的日光灯 。
4、增加昼夜温差
白天温度较高时，可以提高西瓜的光合使用，从而产生更多的糖分，而夜晚温度低时，可以降低呼吸作用的强度来减少对糖分的消耗，西瓜可以贮存更多的糖分，从而提高西瓜的甜度，晚间可以通过加大放风量来增加大棚内的昼夜温差 。
5、增加空气中二氧化碳的含量
晴天每天上午9~10点以后，打开放风口，当然在气温低时，风口应小 。一般选择西瓜生育旺盛期施用二氧化碳肥，特别是果实发育快的时期，施用时间也在上午10点左右，此时光合作用旺盛，施用浓度为0.1%~0.5% 。
6、减少氮素供应的比例
当西瓜膨大后就要减少氮肥，而该用增加钾，特别是在西瓜生长的后期更加要控制减少氮素 。在抽薹期过多施用氮肥，会降低西瓜的品质 。因为此时瓜不再生长，多余的氮会积聚在瓜中，影响西瓜的品质 。
二、大棚西瓜出现裂果的原因
【提高大棚西瓜品质的方法，出现裂果现象的原因是什么】西瓜生长的每个时期都有可能出现裂瓜现象 。那是因为瓜瓤的生长速度大于瓜皮的生长速度，瓜瓤的膨胀的过快，压力过大，瓜皮不能承受而出现裂瓜 。当然，现在主要是西瓜退毛后到西瓜定个头的时期，也就是西瓜结果的中期 。如果西瓜已经开裂，应摘除裂了的西瓜，重新培育新的雌花，以便重新结瓜 。
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