番茄酱平时大家都爱吃,味道酸甜可口,特别诱人 。但是平时大家吃的番茄酱多是从外面购买成的成品,总是担心不卫生不安全 。其实番茄酱也可以自己在家中制作,一会我就把它的具体做法写出来告诉大家番茄酱应该怎么做,同时也会告诉大家番茄酱应该怎么保存 。
2、番茄酱加柠檬汁保存
【番茄酱怎么做 番茄酱怎么做面条好吃】平时自己在家中制作番茄酱时,可以加入适量的柠檬汁,把它调匀然后再装入到干净的玻璃瓶子中,密封,放入到冰箱中冷藏保存,柠檬汁是一种抗氧化剂,能预防番茄酱变质,可以让自制的番茄酱保存较长时间 。
3、番茄酱保存期间不能见油和水
平时自制番茄酱想让它保存比较长的时间,应该把盛番茄酱的瓶子用开水消毒,然后晾干,装入番茄酱以后要密封冷藏保存,另外平时取食用番茄酱时,要用干燥的无水无油的勺子去取,而且吃多少取多少,取完以后要把瓶子盖盖紧,这样就能让番茄酱保存比较长的时间 。
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