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青橄榄要泡盐水多久

生活百科橄榄

青橄榄怎么洗？青橄榄放入盐水中浸泡半小时，然后冲洗干净沥干即可，具体做法如下：
准备材料：青橄榄 1000克、盐 适量、水 适量 。
1、第一步青橄榄备好，放一旁备用 。
2、盆中放入水，盐和青橄榄，静置半小时 。
3、时间到后取出，沥干水分 。
4、青橄榄放入容器中，倒入水，密封好 。
5、7天后取出 ， 即可品尝 。
刚摘下的橄榄要经过怎样制做才可以吃？
新鲜橄榄可以直接生吃、腌制青橄榄、煲汤、煮水喝 。
1、直接生吃
将新鲜的青橄榄洗净用盐水浸泡一下就可以直接吃了 。吃第一口的时候味道会比较酸涩、苦 ， 但是咀嚼之后味道会转为清甜，而且越嚼越甜，满口生津，余味无穷 。
腌橄榄
2、腌制青橄榄
把新鲜的青橄榄洗干净，用刀拍扁，放入容器中，加入适量食盐摇晃均匀，放置1~2小时就可以吃了 。
3、煲汤
除了生食外，潮汕人喜欢用青橄榄加猪肺、粉肠、骨头等煲汤 。煮出来的汤味道甘甜 ， 可以开胃润喉、祛痰止咳 。民间关于橄榄的食疗方还有很多，如橄榄炖猪肚、青龙白虎汤（青橄榄+白萝卜+猪瘦肉）、青橄榄炖鲍鱼等 。
4、煮水喝
新鲜的青橄榄洗干净，用刀拍扁，放入锅中加适量清水，大火煮20多分钟，改用小火熬10分钟即可出锅 。不喜欢原味的朋友可以放点老冰糖，放凉后饮用 。
补充一个做法，
制成凉果
原料：橄榄、甘草（10克）、白糖 方法： 一、将橄榄在开水里面煮一下，等水开后温火大概2分钟，主要是为了去除橄榄的涩味； 二、重新弄水（水要漫过橄榄），把准备好的甘草放在锅里煮，烧5分钟，然后把糖和橄榄一起放在甘草水里面，关火起锅，倒在器皿里面，让橄榄浸泡 。10个小时后，拿牙签整一个试试呗，味道还是不错的，嚼在嘴里甘而不涩，且有点酸甜 ， 

###其它资料参考###一、新鲜青橄榄怎么吃最好？
1.直接生吃青橄榄
新鲜青橄榄直接生吃最好，把买回来的新鲜青橄榄清洗一下，然后用盐水浸泡一下，就直接可以吃了，吃第一口的时候味道会比较酸涩 ， 但越嚼会感觉到越来越甜 。这样吃可以完全吸收青橄榄的营养，不像其它吃法那样 ， 进行简单的烹饪之后会流失一部分营养，如果能接受生吃的朋友建议生吃是最好的，如果接受不了的，还是做成其它吃法来食用吧 。
2.腌制青橄榄吃
腌制青橄榄就是简单的腌制一下，腌制的时间不需要很长 ， 1-2两个小时就好，这样吃和生吃有点相似，但是比生吃复杂一点 。主要做法是：第一步盐水泡浸泡青橄榄10分钟，第二步用菜刀拍扁，第三步加糖加盐放入冰箱冷冻一会，就可以拿出来食用
二、青橄榄怎么吃？最简单的几种吃法请查收！
1.青橄榄泡水吃
拿青橄榄当茶泡水喝，对于有咽喉肿痛、咳嗽疾病的朋友来说是非常有帮助的，主要用法是，往杯子中放入3-4颗新鲜橄榄，然后用烧好的开水冲泡，盖上盖子，5分钟之后揭开盖子 ， 你会看到杯子中有橄榄油被泡出来了，喝完一杯之后 ， 可以重复再泡一次 ， 可以泡使用两次 。
2.青橄榄煮饭吃
【青橄榄要泡盐水多久】青橄榄直接加在米饭里面煮饭吃也是最简单的吃法之一 ， 在煮米饭之前洗5-8颗的青橄榄 ， 然后米淘洗感觉以后，把洗干净的青橄榄放入锅中，这样煮出来的米饭会非常的香糯，主要是因为在煮的时候会有橄榄油渗出来 。
3.青龙白虎汤

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