怎么做橘子果冻最简单

橘子果冻的家常做法 橘子果冻简单做法?1、材料:橘子3个 , 吉利丁片10g , 糖35g,水60g 。
2、把三个橘子用刀切掉上面的一点,然后用勺子慢慢的挖出果肉,本来是可以做三个橘子果冻的 , 结果有一个在挖果肉的时候不小心弄破了皮,所以只有2个好的橘子壳 。
3、然后把橘子果肉放进榨汁机里面榨汁 。
4、榨好的汁用筛子过筛掉果渣 。
5、然后准备好所需的材料 , 吉利丁片需要提前用凉水泡软备用 。
6、锅里加水和糖 , 开小火,搅拌至糖融化,然后关火 。以下步骤都不需要火了 。
7、加入吉利丁片,搅拌融化,然后等待个大约10分钟左右让液体自然变凉 。
8、液体凉了之后再加入橘子汁 。
9、搅拌均匀至液体完全混合 。
10、然后把果冻液倒入到橘子里面就好了,多余的液体就倒入到其他小杯子 。
11、然后放冰箱冷藏至液体凝固就好了,我冷藏了大约一个半小时才凝固,凝固好之后就可以开吃了 。
1、食材:橘子500克,冰粉40克,水300毫升 , 糖适量 。
2、首先将所有橘子的外皮剥掉,然后将橘子分成均等的两份,将其中一份的橘子皮全部剥掉即可备用 。如何大家觉得橘子皮不好剥,可以将橘子放入到热水中浸泡2分钟,然后在剥 , 这样橘子皮一撕就掉 。
3、第二份橘子片放入都榨汁机中,同时将水和白砂糖放入到榨汁机中,汁水榨好后,将橘子汁进行过滤,只留汁水备用 。如果家里没有榨汁机中,可以用纱布将橘子包裹?。烦鲩僮又械闹纯?。
4、将榨好的橘子汁和剥了皮的橘子放入到锅中,大火将汁水煮开就立即关火 。煮橘子汁时,一定要每隔半分钟搅拌一下,因为汁水中糖含量比较高 , 如果不搅拌,糖很容易粘锅,导致汁水有糊味!
5、将冰粉放入到汁水中,一边搅拌一边放冰粉,直到冰粉完全和水融合在一起即可 。必须要一边搅拌一边放冰粉,不然果冻就不会凝结!
###其它资料参考###橘子果冻的做法:
原料:
可以用自己做的橘子罐头,自己做的没有防腐剂,吃着放心 。也可以直接用罐头做方便,没有自制罐头的,可以用按500克橘子瓣100克冰糖的比例 , 加水适量来煮,煮好后晾凉用也是可以的 。
做法:
第1步、用之前做好的橘子罐头,取了一瓶比较满的,重量是230克 。
第2步、把橘子罐头倒出来 。把汁水滤出到奶锅中 。
第3步、吉利丁片先用冰水泡软 。一定要用冰水泡,否则吉利丁片会融化 。
第4步、过滤的罐头水小火加热至60度左右,把泡好的吉利丁片加入,搅拌至吉利丁片完全融化 。
第5步、把橘子瓣也倒入其中 。
第6步、倒入容器中晾凉,也可以盖好放冰箱冷藏2小时以上
第7步、待液体完全凝固就可以了直接吃了 。
第8步、也可以倒出来,自己做的橘子多?。幌不墩饷炊嚅僮拥?nbsp;, 也可以适当增加液体的量,但要注意的是,吉利丁片一般5克是配200--250克的比例,如果做的多注意增加吉利丁片 。

###其它资料参考###1、准备好所需要的食材:桔子500克、冰粉40克、水300毫升、糖适量 。
2、首先将所有桔子的外皮剥掉,然后将桔子分成均等的两份,将其中一份的桔子皮全部剥掉即可备用 。如何大家觉得桔子皮不好剥,可以将桔子放入到热水中浸泡2分钟,然后在剥,这样桔子皮一撕就掉 。
3、第二份桔子片放入都榨汁机中,同时将水和白砂糖放入到榨汁机中,汁水榨好后,将桔子汁进行过滤,只留汁水备用 。如果家里没有榨汁机中,可以用纱布将桔子包裹住 , 挤出桔子中的汁水即可 。

相关经验推荐