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1、整地施肥 。莴笋的根系浅，吸收能力较弱，所以土壤要选择疏松的砂质土壤为佳，选择地势较高、排水良好、干燥的地块，在播种前施足底肥，然后深翻，将土壤敲散捏碎，然后整平整细，盖上一层覆盖物准备种植 。
2、播种 。为了保证种子能顺利的发芽，需在播种前对种子进行处理，将种子放置在清水浸泡6小时左右 ， 然后用湿毛巾包裹开始催芽 。催芽后即可播种，莴笋的种子较为细小，所以播种时将其环境细土搅拌均匀后进行撒播，播种前对土壤浇一次透水，平均每平米播种2-3克 ， 播种后覆一层浅薄的细土即可 。播种后盖一层薄膜，保温保湿加快出芽，仔细观察，待幼苗出土时 ， 立马掀开薄膜，保持通风和光照，待幼苗长出3片左右真叶时即可定植 。
【莴苣人工种植方法 莴苣人工种植方法视频】3、定植管理 。定植时为保证它的生长快速强健，应保持间距和行距25cm×30cm，及时浇水 ， 促进根系发展，保持土壤湿润 ， 如果定植是夏季高温时期，要适当的遮阳，以免幼苗受到伤害 。在施足底肥后基本无需施肥，可结合中耕或除草时施一两次农家淡肥即可 ， 还有注意中耕时一定要浅根 ， 它的根系不就不发达，中耕过深 ， 会损害它的根系 。
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