香菇和什么一起煲汤好喝？
文章插图
香菇和什么一起煲汤好喝
香菇和什么一起煲汤好喝，香菇是一种特别美味的食物，好多人都特别喜欢用它来炒菜、煲汤等 。香菇的营养丰富，香菇能够提高身体的抵抗能力 ， 下面看看香菇和什么一起煲汤好喝 。
香菇和什么一起煲汤好喝1一、香菇和什么一起熬汤好吃：香菇玉米排骨汤
原材料：苞米(鲜)、猪排骨、香菇，食用盐，黑胡椒粉，米酒适当 。
作法：
1、猪排骨清洗用冷水入锅，烧开，把血沫撇掉，清洗 。
2、香菇清洗鲜切花刀，苞米断开儿，葱断开儿，生姜切成片 。
3、石锅内放猪排骨，放进冷水，水需一次放够，加葱断和生姜片 ， 再放米酒 。
4、煮沸水后放进苞米和香菇，火灾开后转文火烧煮1个钟头，起锅前加盐和少量黑胡椒粉调料就可以 。
二、香菇和什么一起熬汤好吃：香菇炖鸡汤
原材料：老母鸡一只 ， 香菇6个上下，姜，(喜爱大枣的还可以放一些) 。
作法：
1、姜切薄片，香菇先加热小水泡涨，鸡切片 。
2、把生姜片放进石锅里放人水先烧开 。
3、水开后把洗干净的香菇，鸡脯肉一起放入放锅里，先加大蜡烛鸡脯肉烧开，再用文火渐渐地煲 。
4、煲至1钟头上下放盐调料就可以 。
三、香菇和什么一起熬汤好吃：香菇卤鸡爪汤
食物：新鲜香菇、凤爪、生姜片、米酒、盐 。
作法：
1、将已清理好的新鲜香菇放到砧板上割开 ， 备用 。
2、将已清理好的凤爪和生姜片放入冷水锅中焯开，捞起来 。
3、将焯好的凤爪放进冷水锅中，加适当的米酒，烧开，煮上7—8分钟 。
4、合入切完的新鲜香菇烧开 ， 煮上2分钟 ， 随后加适当的盐，调料翻匀即成 。
四、香菇和什么一起熬汤好吃：香菇木耳墨鱼汤
原材料：墨鱼干、香菇、木耳、大枣、姜(多加数片胖瘦两色的五花肉) 。
作法：
1、墨鱼干：提早一天用凉水侵泡，香菇、木耳：冷小水泡发预留 。
2、把泡开的香菇去蒂，表层切十字花刀木耳去蒂，撕成小瓣 。
3、将侵泡好的墨鱼干表层的一层塑料薄膜剥出来，再去骨和内脏器官并洗干净 。
4、锅内加满冷水，放进切完的墨鱼干、香菇、木耳、大枣、生姜片、五花肉，一同炖20分钟，调料就可以 。
五、香菇和什么一起熬汤好吃：香菇栗子鸡汤
原材料：全鸡翅1只，新鲜板栗300g，干香菇15朵，酒酿50cc，水2500cc，盐3勺 。
作法：
1、鸡脯肉切片用开水汆烫去鲜血，香菇泡茶，板栗清洗 。
2、将全部食物放进锅内，连在泡香菇的水，再添加酒酿和水 。
3、开中火灾煮滚后，转文火煮1钟头，歇火前放盐调料就可以 。也能用电锅烧煮，外锅放2杯半的水，跳起来后放盐调料 。
香菇和什么一起煲汤好喝2香菇玉米排骨汤
原料：玉米(鲜) 、排骨、香菇，食盐，白胡椒粉 ， 料酒适量 。
做法：
1、排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，洗净 。
2、香菇洗净切花刀，玉米切断儿，葱切断儿 ， 姜切片 。
3、砂锅内放排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒 。
4、煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可 。
香菇炖鸡汤
材料：老鸡一只，香菇6个左右 ， 姜，(喜欢红枣的也可以放一些)。
相关经验推荐
- 什么肉和豆腐煲
- 干香菇发霉了还能吃吗 干香菇长霉了有什么危害
- 莲藕煲多久才熟
- 米饭怎么再加热
- 婴儿加湿器使用要注意什么 婴儿加湿器使用要注意事项
- 灵芝煲老鸭还需加什么好
- 卢笋和什么一起煲烫
- 人工湿地植物的种植方法，人工湿地植物的种植方法是什么
- 人工种植香菇技术 人工香菇种植方法
- 瘦肉汤煲多久