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1、冬小麦 。冬小麦是我国北方比较常见的农作物之一，它不仅是只可以在冬季播种，如果在长城以北种植冬小麦，就必须等到春季才能播种，因为那里温度太低，如果在长城以南种植 ， 就必须等到冬季9-10月份才能播种 。
2、大白菜 。大白菜也是比较适合在冬天播种的作物之一，在南北方都可以种植 。如果在北方种植，播种季节以秋天为主，如果在南方种植，播种季节以冬天为主，如果用大棚种植，就没有时间限制 ， 一年四季都可以种植 。
【有哪些常见的庄稼品种名称 有哪些常见的庄稼品种】3、豌豆 。豌豆比较喜欢在阴凉的环境生长，而且豌豆品种很多 ， 只要选择可以耐寒的品种就能在冬天播种 。虽然大部分豌豆播种季节在秋天，但有一定的耐寒能力的品种就可以在冬季种植 。
4、马铃薯 。马铃薯的适应能力比较强 ， 而且品种非常多 。在气温适宜的地方一年可以种两季土豆，一般冬季播种，夏季收获，然后夏季继续播种 ， 秋季收获，北方地区则只在夏秋季播种一次 。
5、辣椒 。辣椒的播种季节一般在春季和秋季 。但是春季辣椒还是在冬季1月份播种，因为它要等到2-3月份才能定植 ， 秋季一般在10月份种植，也快临近过冬，所以辣椒是冬季播种的农作物 。
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