【怎么挑选新鲜的猪肚 猪肚怎么保存能保鲜】
文章插图
怎么挑选新鲜的猪肚在选购猪肚的时候，一定要认真仔细的进行分辨，新鲜的猪肚富有弹性和光泽，白色中略带浅黄色，粘液多;质地坚而厚实;不新鲜的猪肚白种带青，无弹性和光泽，粘液少，肉质松软 ， 如将肚翻开，内部有硬的小疙瘩，那么这种猪肚是不可以购买食用的 。
猪肚怎么保存能保鲜1、猪肚放置的时间是不能太长的 ， 应该要尽快的食用完，这样才能够确保新鲜 。
2、如果要让猪肚保存的时间比较长的话 ， 那么需要把猪肚刮洗干净，放入清水锅内煮至近熟，捞出用冷水过凉 ， 控去水分 ， 切成条块，用保鲜袋包裹成小包装，放入冰箱内冷冻保存即可 。
猪肚怎么做好吃又营养1、洗猪肚：将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开的锅里 ， 经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来 ， 再把猪肚子两面的污物除掉就行了 。
2、把猪肚烧熟后 ， 切成长条或长块，放在碗里 ， 加点汤水，放进锅里蒸，猪肚会涨厚一倍，又嫩又好吃 ， 但有一点需要大家注意的就是不可以放盐，不然猪肚会变的很老不好吃 。
猪肚肚尖怎么区分猪肚是猪身体上的一个部位，肚尖是猪肚上的一个部位 。猪肚的颜色是白色中带一些些浅黄色，看起来很光泽，摸起来很有弹性，肉质很坚实，还有质感 。肚尖只是猪肚身上的一个小小的部位 。
相关经验推荐
- 白葡萄酒怎样分辨好坏 白葡萄酒怎么看年份
- 雪莲果可不可以蒸着吃吗 雪莲果怎么吃好
- 鸡蛋什么样的不能吃 如何辨别鸡蛋新鲜
- 女性更年期综合征表现 更年期综合征怎么缓解
- 嗜血边缘游戏怎么样 嗜血边缘游戏特色简单介绍
- 最强蜗牛傲慢与偏见属性介绍 最强蜗牛傲慢与偏见怎么样
- 最强蜗牛招财进宝皮肤怎么获得 最强蜗牛招财进宝皮肤获得途径一览
- 最强蜗牛冰霜幼龙怎么获得 最强蜗牛冰霜幼龙获取途径一览
- 家里香菇种植方法 怎么种植香菇的方法
- 什么样的鳊鱼是新鲜的 鳊鱼吃不完怎么保存