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###其它资料参考###特别香的那个茶叫祁门红茶 。中国历史名茶，著名红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带 。祁门香是祁红品质的特征 ， 祁红采制精细，焙作考究，谓之工夫，使其自然芬芳，被国际上公认为最佳高香茶 。
日本人称其为玫瑰香，英国人称为祁门香 。祁红与斯里兰卡的乌伐，印度的大吉岭红茶 ， 誉为世界三大高香名茶，祁红尤为特异，只有印度大吉岭红茶可与祁红品质竞争 。
祁门红茶成品茶条索紧细苗秀，色泽乌润，金毫显露，汤色红艳明亮，滋味鲜醇酣厚，香气清香特久，似花，似果，似蜜的祁门香以闻名于世，位居世界三大高香名茶之首 。
祁门红茶的特点 。
祁门红茶冲泡后，其味道鲜醇 ， 甘甜而细腻 。其香气清香持久，似果香又似兰花香，汤色红艳明亮，香味高浓且持久 。
祁门红茶的最大的特点之一是它的香气，其香气可分为兰花香，蜜糖香，果香等，其中蜜糖香是祁门特有的香味 ， 一般新茶鲜爽度高，老茶蜜香浓郁，甚至有人称闻着有掉入蜜罐的感觉 。
祁门红茶的汤色红艳，明亮，如茶黄素含量高有金圈，入口醇，鲜 ， 爽，极品更是醇厚还不乏爽滑和鲜甜 。
###其它资料参考###01最香的茶有祁门红茶、碧螺春、茉莉花茶、武夷肉桂茶、铁观音等 。祁门红茶有着独特的玫瑰香 ， 香气清香持久；碧螺春因含有果香的特点而备受欢迎；铁观音因类似于兰花香，味道醇厚且有回甘而闻名 。肉桂茶带有独特桂皮香；茉莉花茶以茉莉花为原材料，茉莉花味浓郁 。
国内最香的茶包括：
1、祁门红茶
“一杯祁红在手，茶香氤氲之间 ， 春天的芬芳扑面而来”说的就是祁门红茶 。祁门红茶，简称为“祁红”，祁红不但拥有悠久的历史，而且也成为了中国名茶，产于安徽省祁门县一带 。祁门香是祁红品质的特征，祁红采制精细，焙作考究，谓之“工夫” ， 使其自然芬芳，被国际上公认为最佳高香茶 。日本人称其为玫瑰香，英国人称其为“祁门香” 。祁红与斯里兰卡的锡兰红茶、印度的大吉岭红茶 ， 誉为世界三大高香名茶 ， 祁红尤为特异，只有印度大吉岭红茶可与祁红品质竞争 。
2、绿茶碧螺春
洞庭碧螺春是我国名茶的珍品 ， 以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外，产于江苏省苏州市太湖洞庭山 。碧螺春的香气很有特点，就是含果香 。可能是因为茶园盛产橘子、杨梅等水果的缘故，这让碧螺春茶富含果香 。而且碧螺春还有一个特别之处就是茶叶非常鲜嫩，一斤茶需要五六万芽头 。
3、铁观音
作为享誉全球，七泡之后仍有余香的铁观音备受大众喜爱 。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜 ， 回甘悠久，俗称有“音韵” 。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香” 。铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香 ， 我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象 。
4、武夷山肉桂
香不过肉桂，醉不过水仙 ， 武夷山岩茶素以“香气”著称 。水仙和肉桂是岩茶当家品种,肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种 。肉桂成品茶外观条索紧实、色泽乌润砂绿，香气浓郁、辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽带刺激性，汤色橙黄至金黄、透亮，叶底绿叶红镶边显软亮 。
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