问题十:在家过生日吃什么好 怎么做主食:一份长寿面、一份生日蛋糕汤:西红柿蛋汤海鲜:半斤虾白灼、每人一只大闸蟹、一只桂花鱼清蒸炒菜:酸辣土豆丝说明:四菜一汤,营养丰富且脂肪含量低 , 所有菜都不锭功夫(海鲜全是蒸的煮的不需要多少技巧,面和汤都是开锅就OK的,酸辣土豆丝可以弄成很大份可以下酒,生日蛋糕当然是在外面订的)
###其它资料参考###1、【生日蛋糕】生日蛋糕,用威货饼干围边,丝带扎好,摆上草莓、橙子 , 简单大方,关于打发奶油,夹层制作细节,详细做法后续图文更新,如果喜欢记得关注哦 。
2、【红烧鲢鱼块】鲢鱼段、红烧汁、面粉、姜、米酒、生抽、料酒、香醋、糖、精盐、食用油各适量 。
做法:鱼块用盐腌一下 , 粘上面粉 , 煎制微黄 , 后加入清水烧开,加入所有调料,烧约15分钟即可 。
3、【糖醋藕丁】莲藕、番茄汁、香醋、生抽、精盐、食用油、冰糖各适量 。
做法:莲藕切丁 , 可以冲一冲清水,锅中炒一炒,加入清水烧开,加入番茄汁、香醋、糖、生抽烧一烧,出锅前加少许精盐,不要多 。酸甜脆爽 , 好吃 。
4、【萝卜烧肉】萝卜、猪肉、洋葱、姜丝、生抽、红烧汁、香醋、精盐、食用油各适量 。
做法:猪肉切片,萝卜切片,锅中入油,加入姜和葱,肉片炒一炒,加入生抽、红烧汁、萝卜片炒匀,加入少量的开水 , 烧至萝卜萝烂,加入精盐,收汁后即可出锅 。
5、【家常烩菜】鱼丸、蛋饺、青菜、姜末、开水、食用油、精盐各适量 。
做法;锅中加入姜末炒一炒,加入开水,丸子、蛋饺烧开,二三分钟后,加入青菜、精盐同烧 , 一二分钟即可出锅 。
6、【香辣卤鸡爪】鸡爪、姜、洋葱、香叶、八角、红干椒、生抽、红烧汁、精盐、各适量 。
【家里过生日做些什么菜】 做法:鸡爪焯水后,剪去指甲 , 后加入清水、所有配料、鸡爪,烧开后,转中火烧20分钟,关火 , 泡一泡至入味 。
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