###其它资料参考###金尖藏茶一天喝几遍可依照个人习惯,一般而言,每天以藏茶干品10~20g计量冲泡熬煮饮用,浓淡依照个人口味决定,常年习惯饮浓茶者可按藏茶干品20g计量 。
藏民族是全球饮茶量最大的民族,每人每天要喝50杯以上的藏茶,每人年平均饮茶量在20kg以上,这与在高原生存有关联 , 都市人每天保持在10~25g左右较为恰当;对于有功能需求的人来说,以“体感舒服”为尺度,也可以饮用更多一些 。
金尖藏茶的注意事项和重点须知:
藏茶是弱碱性饮品,而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱,碱和纤维素可以综合尿酸,并且促使尿酸从大小便中排泄 。咖啡碱具有强大的利尿作用,可以舒张肾血管 。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法 。藏茶的纤维素本身几乎没热量,大量摄取纤维素不会增加体重 。
提高膳食中的纤维素摄取量,会在释放热量较少的情况下产生饱腹感,因此能减少热量的吸收,达到消脂减肥 。胆固醇和脂肪不溶于水,被包在血液中的磷脂和蛋白质当中,以脂蛋白的形式存在于血液 。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质,在降低血脂中发挥重要作用 。
以上内容参考:百度百科——金尖
###其它资料参考###1、将藏茶置入滤杯中 , 约5克(若个人喜好浓茶,可适量增加投茶量) 。
2、将才煮开的沸水注入滤杯中,水没茶叶 。
3、片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水 。
4、再次注入沸水,水没茶叶,盖上杯盖 , 静置20秒左右 。
5、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内 。
6、好了,一杯红、浓、醇、陈的上好藏茶就泡好了 。
###其它资料参考###1988年春天我去四川,朋友送给我一小盒蒙顶山茶 。那盒茶喝完 , 之后再也没有喝到蒙顶山茶 。我对喝茶不是很讲究,逮住什么喝什么 。我之所以对蒙顶山茶久久不忘,说实话,并不是茶本身的力量 , 而是文化的力量,或者说是文字的力量 。因为茶盒上印有两句茶联:扬子江中水,蒙山顶上茶 。这样质朴的茶联,至少使我产生两种联想:一是好茶须配好水,蒙顶山茶与扬子江里的水是配套的;二是蒙顶山茶和扬子江一样,都是历史悠久,源远流长 。联想归联想,我想什么时候能到蒙顶山走一走,喝上一杯真正的蒙顶山茶,并证实一下我的联想是否有道理呢?
机会来了,2016年7月6日,我作为“知名作家走进美丽雅安”采风团成员之一 , 和朋友们一起,冒雨登上了海拔一千多米的蒙顶山山顶 。在山顶的茶馆,我们不仅喝到了顶尖的蒙顶山甘露茶,欣赏了茶侍者精彩的龙行十八式茶艺表演,还学到了有关蒙顶山茶的一些历史知识 。据介绍,公元前53年西汉年间,一个叫吴理真的人,在蒙顶山首开人工植茶先河,种下了七棵茶树 。吴理真因此被称为茶祖,尊为神明 。也就是说,蒙顶山不仅是中国茶文化的发源地,也是全世界的茶文化地标 。蒙顶山之行,使我二十多年前的联想得到印证 。同时我也认识到,人世间任何美好的事物,必须以文命名,与文相伴,靠文弘扬 。
我这次主要想说说雅安的藏茶 。藏茶原来并不叫藏茶,被称为黑茶 。我国的茶叶,从颜色上分为红、绿、黄、黑、白、青六大系列,主产于雅安的藏茶属于黑茶系列 。那么 , 黑茶为何定名为藏茶呢?黑茶和藏族人民又是什么关系呢?由于*人所处的高寒地理环境和多油脂饮食习惯,他们对产于雅安的黑茶非常依赖,可说是无茶不成餐,无茶不成饮,天天都须与茶做伴 。从茶的内涵、走向和覆盖面上说,把黑茶命名为藏茶都是贴切的,它不仅具有实用学方面的意义 , 还有彪炳民族团结方面的意义 。
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