胡萝卜香菜做什么菜

香菜胡萝卜怎么做好吃?

胡萝卜香菜做什么菜

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主料香菜25g胡萝卜25g鸡蛋2个面粉80g辅料油适量盐适量黑胡椒粉适量
步骤
香菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤11.香菜切成碎末
香菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤22.胡萝卜切成细末
香菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤33.鸡蛋打散
香菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤44.加入面粉
香菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤55.加入香菜和胡萝卜
香菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤66.沿同一方向搅拌均匀
香菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤77.加适量清水,搅拌成比较稀薄的面糊,筷子提起,面糊会缓慢落下
香菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤88.加盐调味
香菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤99.撒点黑胡椒粉
香菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤1010.平底锅刷油,冷锅倒入面糊,均匀摊开 , 开中火
香菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤1111.煎好一面翻面,至两面稍黄,切开装盘就可以开吃了
胡萝卜香菜做什么菜

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尖椒胡萝卜香菜肉丝叫什么菜了?尖椒胡罗卜香菜肉丝叫家常菜 。尖椒胡萝卜香菜肉丝是一道非常美味的家常菜,菜肴色泽很靓丽,清甜又爽口,有荤有素,吃起来口感清脆,几种食材搭配一起吃,吃起来超有胃口,孩子抢着吃.由于胡萝卜本身有几种维生素,胡萝卜素含量也很出色,青椒有大量维生素 。
###其它资料参考###主料
土豆
1个
辅料

适量

适量
胡椒粉
少许
大蒜
少许
胡萝卜
1小节
香菜
少许
步骤
1.原料图(胡萝卜 , 土豆,香菜)
2.土豆刨丝
3.刨丝后过下水,洗掉些淀粉
4.胡萝卜也刨丝
5.锅里放点油,中火加热,放入蒜泥 , 爆香
6.先放胡萝卜丝,翻炒几下
7.再放土豆丝翻炒
8.再放点盐、胡椒粉拌炒
9.最后放点香菜即可上碟
###其它资料参考###NO.1 香菜肉丝
准备食材如下:香菜1把,猪里脊肉1块,色拉油3汤匙 , 食盐半茶匙,葱5克,姜5克,干辣椒少许,生抽3汤匙,淀粉少许,花椒粉少许具体做法如下:香菜洗净,去跟去叶 。茎切段 。叶子留作他用,肉切丝,加生抽,花椒粉,淀粉拌匀,腌制20分钟 。葱姜切片,辣椒切丝 , 锅里热油,加葱姜爆香 , 放入肉丝炒至变色时,加入香菜同炒,约两三分钟 , 撒盐出锅即可!
NO.2 虾皮拌香菜
准备食材如下:香菜150克 , 虾皮50克 , 花生(炒)100克 , 食盐1小勺,醋1小勺,大蒜适量,芝麻油适量具体做法如下:将香菜清洗干净 , 用淡盐水浸泡15分钟,沥干水分备用,将虾皮切成细丝,将花生油里炸熟(或直接用热油爆香),将蒜切泥,将香菜切小段,装入料理盆中,加入虾皮,花生,蒜泥,淋入适量的芝麻油或者菜籽油(或者橄榄油也可以,油的不同决定菜的气味不同,看自己喜好吧) 。撒上一小勺子细盐 , 淋入一小勺白醋,用筷子拌匀,现做现吃!
NO.3 香菜丸子
准备食材如下:胡萝卜200克,香菜50克,面粉50克,玉米淀粉40克,鸡蛋2个,盐5克,十三香少许 , 食用油500克
【胡萝卜香菜做什么菜】具体做法如下:胡萝卜,香菜洗净备用,胡萝卜削去外层老皮再擦成丝 , 香菜切成段和胡萝卜丝一起加上盐,腌制一下杀出水分,用纱布抱住挤干水分 , 加入两个鸡蛋搅匀,加入少许十三香搅匀 , 加入适量面粉搅匀 , 加入适量玉米淀粉搅匀,用手抓捏成小圆球,锅里倒油烧热,用筷子试探一下有细小的气泡出现就可以开炸了 , 下入捏好的丸子炸制定型,用中小火炸制金黄色捞出控油 , 趁热吃最好吃!

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