草莓都能做什么美食呢( 二 )


草莓柠檬调和蛋白冰淇淋
这种用蛋白制作的冰淇淋已经成为“吮指冰淇淋”,其做法方便简单 , 首先将蛋黄打入冰淇淋里,然后将蛋白制成调和蛋白,再搭配几片草莓片或者几滴草莓汁,也可以将草莓换成柠檬 。
草莓搭配奶油肉卷
这种做法可谓是聚会佳肴,虽然其做法简易 , 但是色味俱佳 。就是将草莓放在马斯卡邦尼奶酪里,再放几颗草莓在上面 。
鲑鱼、草莓和茴香沙拉搭配
凉爽的夏日里,切碎的.茴香,煮熟的鲑鱼,再配上新鲜的草莓应该是每个人都必备的健康沙拉,将鲑鱼、茴香、草莓拌在一起,再放些绿叶蔬菜,新鲜的薄荷,和少许蜂蜜,这道让人清凉一夏的佳肴就完成了 。
草莓牛油果吐司
既然有了牛油果吐司,那我们一定就能做出草莓牛油果吐司 。牛油果搭配可口香甜的草莓就像是鸡蛋和咸火腿一样,虽然有点不可理喻,但是这种吃法很健康 。草莓牛油果吐司是非常健康的早餐必备品,首先切几片草莓和牛油果,然后把他们放在吐司面包上,再撒上少许盐和辣椒 , 也可以放些薄荷,这道既营养又健康的早餐就完成了 。
草莓沙拉意式奶冻搭配对虾
这道菜肴不仅有利于视力 , 还能够挑逗你的味蕾 。其色彩鲜艳,口感美味,搭配绿色蔬菜和香甜草莓,可谓是夏日极品 。
草莓凉菜汤
如果说西红柿是天生的甜品,那么添加些许成熟多汁的草莓,就能使其甜味更好的释放 。有的美食博主将其与新鲜薄荷和山羊乳奶酪相搭配,再添加些许调味品 , 就能制作出鲜美的夏日凉汤 。
草莓鸡尾酒
这种夏日草莓鸡尾酒应该是聚会时的必备品 。只需将白朗姆酒搭配些许草莓 , 再加几杯酸橙汁和几勺冰 , 这种既高档又好喝的鸡尾酒就制成了 。
草莓酸奶搭配香料糖浆
草莓和香醋是以前非常受欢迎的搭配组合,浓烈刺激的香醋可以使草莓释放出更加新鲜香甜的味道 。这种搭配不仅是人凉爽,还可以提神 。你也可以用奶油代替酸奶,再用糖和鸡蛋黄制作出更加美味的蛋浆糖品 。
草莓的花式吃法2草莓能做什么美食
一、草莓奶昔
用料:酸奶200克、草莓适量、薄荷叶少许(根据个人喜好) 。
步骤:
1、先不要去蒂,然后用清水冲洗,接着用淡盐水浸泡10分钟;再用自来水冲洗干净 。
2、草莓去蒂,对半切开,放冰箱冷冻1至2小时 , 可以在餐前冻进冰箱,餐后休息一会儿就可以制作了 。
3、将切开的草莓和牛奶一起倒入果汁机 , 开始搅拌 , 注意看草莓是否被打碎 , 搅拌均匀后 , 就倒出来 。
二、草莓威士忌
用料:Whisky一瓶,新鲜草莓,密封罐(宜家有售) , 还可以根据口味准备一瓶苏打水 。
步骤:
1、冲洗草莓后用盐水浸泡几分钟,然后再冲洗沥干 。
2、草莓去蒂 , 切半,可以根据个人口味加入少许白糖,放入密封罐中 。
【草莓都能做什么美食呢】 3、倒入Whisky
4、密封起来,放在冰箱冷藏6天左右就可以喝啦 。
三、冰糖草莓
用料:草莓适量、冰糖或者白砂糖100g、竹签 。
步骤:
1、草莓洗净,用盐水泡过之后晾干 , 用竹签子一颗一颗地串起来,串多少自己随意 。
2、锅下水 , 下糖 , 开大火熬糖浆,后期要改小火(别熬焦了),熬到变色并且能拉出丝状,糖浆一定要浓,要不你晾时会滴得到处都是 。
3、拿着竹签上端,然后用勺子舀起糖浆从上往下淋,淋的时候,稍微翻转一下,以便糖浆能均匀布满 。

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