拉肚子吃什么菜好啊( 五 )


2、宜供给低渣饮食:使用低渣饮食的目的是尽量减少食物在消化后给肠胃消化道留下的残渣量,从而减少粪便量,并排除机械性的刺激,以及任何刺激物质,以减少肠胃道的蠕动,使其获得休息,使病人早日康复 。
不同时期的营养饮食调理
1、发病初期,饮食应以能保证营养而又不加重胃肠道病变部位的损伤为原则,一般宜选择清淡流质饮食,如浓米汤、淡果汁和面汤等 。
2、急性水泻期需要暂时禁食 , 脱水过多者需要输液治疗 。
3、缓解期排便次数减少后可进食少油的肉汤、牛奶、豆浆、蛋花汤、蔬菜汁等流质饮食 。以后逐渐进食清淡、少油、少渣的半流质饮食 。
4、恢复期腹泻完全停止时,食物应以细、软、烂、少渣、易消化为宜 。如食欲旺盛 , 就少食多餐 。少吃甜食,因糖类易发酵和胀气 。肠道发酵作用很强时 , 可吃些淀粉类食物 。每天都应吃些维生素C含量丰富的食物 , 还可饮用强化维生素C的果汁,以保证足够的维生素C供应 。
宜忌食物
限 制 食 物:
蔬菜类:荠菜、韭菜、芹菜、洋葱、丝瓜、青椒、毛豆、生菜、榨菜、金针菜、四季豆、苦瓜
水果类:番石榴、梨、菠萝、杨桃、柿饼、生冷瓜果
肉类 :经油煎、油炸的肉类、蛋、火腿、香肠、腌肥肉
五谷、根茎类:黑面包、麸皮面包、玉米、糙米饭、芋头等
其他:含粗纤维的核果、干果、烈酒、油煎炸食物、过甜糕点、果冻
可 食 食 物
蔬菜类:蔬菜嫩叶、菜泥、马铃薯、冬瓜、黄瓜、苋菜、油菜、香菜
水果类:香蕉、葡萄、西瓜、橘子、经过滤的果汁
肉类 :鸡、鱼、牛肉、嫩猪肉、动物内脏、蛋
五谷、根茎类:大米及其制品、面粉及其制品
其他:盐、糖、蜂蜜、茶、豆浆、豆花、米
腹泻时应该尽量减少吃蔬菜
许多人腹泻时,认为吃油腻食物会加重消化系统的负担而加重病情,于是就想方设法多吃一些新鲜蔬菜,以为这样对病情有利 。其实不然,此举不仅对疾病不利,而且还有害 。
许多新鲜蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亚硝酸盐或硝酸盐,一般情况下这些蔬菜对身体没有不良影响 。但当人处于腹泻、消化功能失调,或胃酸过低时,肠内硝酸盐还原菌大量繁殖,此时食入上述蔬菜 , 即使蔬菜非常新鲜,也会导致中毒而引起肠原性紫绀 。
当发生肠原性紫绀时 , 亚硝酸盐会引起血液中无携氧能力的高铁血红蛋白剧增,从而造成机体出现缺氧,表现出相应的各种症状 。轻者除黏膜、指(趾)甲呈灰蓝色外无其他症状,重者有头晕、头痛、恶心、呕吐、气促、血压下降等症状,而且皮肤、黏膜及指(趾)甲呈蓝褐色,更为严重者可出现神志不清、昏迷、惊厥、呼吸困难、心律不齐、瞳孔散大等症状,如不及时抢救可发展为呼吸循环衰竭 。
因此,当消化功能不好时最好到医院就医,在医生指导下合理选择饮食,并减少蔬菜的进食量 。
###其它资料参考### 拉肚子不能吃多纤维蔬菜或水果:
纤维多渣的蔬菜同样不利于人体的消化(蔬菜纤维根本就不能吸收)在拉肚子的时候应该少吃这类蔬菜中比较典型的有竹笋、芹菜菠菜木耳、香菇、紫菜、南瓜等等如果腹泻超过一周就是肠炎腹泻的最根本原因是人体肠道内微生态系统失衡慢性腹泻与饮食结构有很大的关系除了采取调整膳食的方式还可以服用奘灵水苏糖奘灵水苏糖是从天然蔬菜中提取而出对人体无任何毒副作用而且不会被人体内消化酶分解可直达肠道促进双歧杆菌增殖抑制病原菌生长维持人体微生态系统平衡从而达到消除腹泻的目的

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