煮饭要多久熟 _米饭

煮饭要多久煮饭需要多长时间？

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煮饭大概需要10-20分钟左右。煮饭的时间通常取决于煮饭的工具以及需要煮的米饭量多少而决定。一般我们使用电饭锅煮制米饭，饭熟了后会自动跳动到保温模式，不必担心米饭煮糊。煮饭要多久
煮米饭，大米与水的比例通常为1：1到1：1.5之间。煮米饭前需要将米淘洗几遍，冲洗掉米粒表面的灰尘后才能煮制。煮饭前提前用温水将大米浸泡20—30分钟，不仅能加快煮制的速度，还能起到提高米饭营养和口味的作用。

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米饭是很多人的主食，尤其是南方，基本上都是以米饭为主食。那么，米饭一般应该煮多长时间才能熟？事实上，这其实也是要视情况而定的。如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能彻底被蒸熟。如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右，而且不用管，米饭熟了就会自动关闭，特别方便。如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可能需要久一些，一般都需要半个小时，但是时间虽然久，味道比其他的方式要好很多，特别香。那么，说到这里，米饭应该怎么蒸才好吃？事实上，只需要记住以下几步，就可以做出非常好吃的大米饭：第一步是洗米。在现实生活中，很多人在洗米的时候，担心米很脏，就会洗很多次。事实上，这种做法也是错误的。在正常情况下，洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。第二步是泡米。先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。值得注意的是，对于米和水的比例问题，在蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2 。然后是量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。第三步是增香。如果家里的米已经是陈米，其实也是没关系的，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸了。
###其它资料参考###【煮饭要多久熟】电饭煲煮饭通常需要20分钟的时间，米与水的重量决定电饭煲煮饭的时间，煮2斤的米大概需要花30分钟，若是加入的是热水，只需20分钟，另外米与水的最好是按照1:1配制，这样制作出的米饭软硬适中。
现在的电饭煲设定的时间不会超过50分钟，精煮的时间大概在40～50分钟，普通的在40分钟左右，而快煮需要30～45分钟后的时间，可以根据自己想要的模式选择时间。
相关说明
电饭煲煮饭的时候水与大米的比例最好是按照1:1的比例进行配制，例如一碗米饭可以加入一碗水，这样制作出的米饭软硬比较合适，如果喜欢吃稀一点的米饭，可以多加入一点水，相反则少加入清水。
如果选择精煮模式，时间就会久一点，但不会超过50分钟；快煮模式，一般在半个小时左右。此外，如果大米有提前泡过，且用的是热水的话，时间还可以缩短至20分钟，因此大家可以根据实际情况来选择。

###其它资料参考###1、30分钟-60分钟。煮大米饭之前可以把米提前浸泡在水中，这样可以缩短煮饭的时间。
2、家中有高压锅的话也可以选择用高压锅中，这个时候只需要15分钟的时间就可以煮熟了。煮好的大米饭吃不完的话可以用容器装住保存在冰箱冷藏室中。