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结肠炎能吃什么粥( 五 )

生活百科结肠炎


应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等，叶菜类也应适当控制 ， 必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法 。
2、
忌吃产气食物 。如大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等
三、
忌生冷瓜果 。
4、
忌食牛奶及海鲜 。腹泻患者食用牛奶、炼乳、虾、海鱼等后易发生结肠过敏 ， 导致腹泻加重 。另外蜂蜜及其制品有润肠通便作用，所以也不能食用 。
###其它资料参考###饮食上要摄入高热量、高营养、少纤维、少刺激、低脂肪、易消化的食物 。
溃疡性结肠炎不适宜吃的食物：对可疑不耐受的食物，如虾、鳖、花生等应避免食用；牛奶可导致腹泻加重，应避免服用牛奶及奶制品；忌食辣椒 ， 忌冰冻、生冷食物，戒烟酒 。
（1）健脾止泻糕
原料：鲜山药250g、赤小豆150g，芡实米30g、白扁豆20g、茯苓20g、乌梅4 枚、果料及白糖适量 。
做法：赤小豆成豆沙加适量白糖 。茯苓、白扁豆、芡实米共研成细末、加少量水蒸熟 。鲜山药去皮蒸熟加入上粉，拌匀成泥状，在盘中一层鲜山药粉末泥 ， 一层豆沙，约6 ～ 7 层，上层点缀适量果料，上锅再蒸 。乌梅、白糖熬成脓汁，浇在蒸熟的糕上 。分食之有健脾止泻之功 。
（2）百合粥
原料：芡实、百合各60g 。
做法：上两味药放入米粥内同煮成粥，主治脾虚泄泻 。
（3）紫苋菜粥
原料：紫苋菜100g ， 白米50g 。
做法：先用水煮苋菜，取汁去滓 ， 用汁煮米成粥，晨起做早餐服之 。
（4）银花红糖茶
银花30g，红糖适量，泡水饮用 。
（5）石榴皮红糖茶
石榴皮1 ～ 2 个，红糖适量，泡水饮用 。
（6）车前草生姜汤
【结肠炎能吃什么粥】车前草60g，灶心土60g，生姜3g ， 水煎服 。

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