有什么( 二 )


第三种:鱼香茄子
鱼香茄子也是非常的适合做下饭菜,但得要做出它正宗的口味,这样才能吃起来软糯快可口,鱼香系列的川菜,最主要的配料是郫县豆瓣 。用茄子配以郫县豆瓣加上其他调料烧出来的菜肴,味道特别好 , 吃完还让人回味无穷,嘴里还满满的鱼香茄子味,真是让人唇齿留香 。这道菜是非常的好吃又下饭,受很多人的喜爱,小编每次配它都能吃两大碗米饭,绝对是下饭好菜 。
第四种:醋溜白菜
白菜是一种特别普通的食材了,但是这道醋溜白菜却将白菜做出了它不一样的美味 。在这种大冬天,想必很多人家都会买白菜回去 , 但是普通的做法并不能体现它的美味,但做成醋溜白菜就会特别好吃 , 大家自己在家做白菜的时候可以尝试一下,没有胃口的会立马有胃口了,吃一碗饭的,会变成吃三碗饭的 。它带有一股蒜香味,吃起来酸酸的,闻起来更是美味,让人低挡不住它的魅力 。
第五种:红烧肉
红烧肉在各个地方都是比较有名的,是一道大众菜肴,一般人家都会做 。红烧肉是很受人们喜爱的,一般在外面饭店吃饭 , 都会点它 , 因为它肥而不腻非常下饭 , 可谓是米饭的“杀手” 。不过却很少人在家自己做的时候 , 能够做出它肥而不腻的口感,而且只要做出了这样的口感 , 相信无论是谁都会爱吃的,而且一次能吃好几碗饭 。

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今天继续分享我家的饭菜,虽说没有没有大鱼大肉 , 素食较多 , 但还是让部分朋友喜欢,我很欣慰 。现在的生活不缺吃,但从健康出发,多吃素菜更有利健康 。荷妈家地处内地小镇,什么海鲜这些都不吃的,以猪、牛肉为主,鸡鸭偶尔一次,淡水鱼一周一次,平常人家的平凡生活,也是生活最真实写照 。
今天整理手机相册,整理了9桌最近的午、晚餐的搭配 , 给一些喜欢下厨的朋友做个参考,喜欢的可以照着做,不喜欢也请多多支持 , 提出建议 。这9桌饭菜,菜式多的便是周五晚上或是周末吃的,都是些简单的易做的家常菜,口味清淡与微辣搭配,有荤有素也有汤,营养又好吃 。关键是自己在家做饭,干净卫生,经济实惠,还吃的舒心!
适合在家做的九桌家常饭菜,简单营养、味道香 , 实惠还吃着舒服
第一桌:仔姜鸭,凉拌鸭胗 , 香菇青菜 , 水煮南瓜,酱萝卜皮,西瓜 。
凉拌鸭胗,香辣适口,开胃下饭 , 天热家里总是少不了一道开胃小菜 。仔姜烧鸭 , 咸香微辣,略带清香 。主要给孩子做的,没放辣椒面,颜色不是很红亮 。青菜炒香菇,清香中带点微辣,味道挺好吃的 。水煮小南瓜,汤清微甜 , 减脂期间我就喜欢水煮菜 , 原汁原味更健康!这种菜云贵川吃的人比较多 , 口味重的会配个蘸料碟 , 吃起来也巴适 。酱萝卜皮,酸辣爽脆,特别开胃,吃油腻了,来一碟特别解腻,佐粥下饭也不错 。
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第二桌:黄瓜烧鸭肉,毛豆炒牛肉粒,凉拌芦笋,番茄蛋花汤
这桌是四人的午餐,鸭肉昨晚剩的,加点黄瓜又煮了一下 , 又是一道新菜好吃的菜 。毛豆炒牛肉粒,专门给孩子做的 , 口味清淡有营养,孩子吃长劲不长肉 。凉拌芦笋 , 简单地焯水加点剁椒酱一起拌匀,简单好吃,低脂又下饭 。番茄鸡蛋汤 , 只要孩子在家,这汤经常做,酸酸甜甜 , 特开胃 。酱萝卜,老公比较喜欢吃,每顿都要一碟 。我最近牙不好,吃啥都费劲,只简单的喝点汤,泡点饭!

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