荷兰豆炒多久熟？
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荷兰豆一般情况下，炒1至2分钟左右；在煮荷兰豆时 ， 先炒好蒜末再倒入荷兰豆，味道更好 。荷兰豆和其他蔬菜一样 ， 如果油炒，只要脆、嫩、绿就可以 ， 过火候是很难吃的 。
荷兰豆在整个生长期都要求较多的水分 。若土壤水分不足，会大大延迟出苗期 。苗期能忍受一定的干旱气候 。开花期若遇空气湿度过低 ， 会引起落花落荚 。会使豆荚纤维提早硬化 ， 过早成熟而降低品质和产量 。
扩展资料：
荷兰豆对土壤要求虽不严，在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植，但以疏松含有机质的中性土壤为宜，在pH6.0-7.2的土壤中生长为宜 。土壤酸度低于ph5.5时，易发病害和降低结荚率，应加施石灰改良 。荷兰豆根系深 ， 稍耐旱而不耐湿，播种或幼苗排水不良易烂根，花期干旱授精不良，容易形成空荚或秕荚 。荷兰豆忌连作，一般至少4-5年轮作 。
荷兰豆按其茎的生长习性可分为矮生、兰蔓生和蔓生三种类型 。长江流域，春季栽培，2月中下旬播种 。秋季栽培，8月中下旬播种 。越冬栽培10月下旬~11月上旬陆续播种 。北方一般春耕、夏收，也可利用于早春和秋季栽培 。
荷兰豆按其茎的生长习性可分为矮生、兰蔓生和蔓生三种类型 。长江流域，春季栽培 ， 2月中下旬播种 。8月中下旬播种 。越冬栽培10月下旬~11月上旬陆续播种 。北方一般春耕、夏收，也可利用于早春和秋季栽培 。
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炒 豇豆角之前 ， 将豇豆角焯水 ， 能够快速将豆角焯熟，也能保持翠绿的颜色，那么豇豆焯水多长时间能熟呢
焯水
豆角
豇豆
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豇豆焯水多长时间能熟
把豇豆角在沸水中焯5分钟左右，就能够将豇豆角焯熟了 。
具体做法：
1.将豇豆角洗净、摘除豆筋 。
2.锅内加水 ， 以能够没过豇豆角的量为宜 ， 放入少许盐、香油，煮沸（加入开水或者热水更好，能够节约时间） 。
3.将摘好的豆角放入锅内，水需要没过豇豆，保持大火，煮沸5分钟左右 。
4.准备一小盆凉水，将焯好的豇豆角捞出 ， 迅速放入凉水中，这样颜色才会翠绿好看 。
5.几分钟后，捞出过了凉水的豇豆角，沥水，即可 。
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长豆角怎么炒能容易熟
1.先焯水
上述做法，将长豆角先焯水，再炒，是比较容易快速将豆角焯熟的一种方法 。
2.过油后炒
做法：首先把锅烧热后，放入适量的油，锅中油到六成热的时候，放入豆角，把豆角炸到皮起皱的时候，捞出来，然后在正常炒 。
好处：饭店使用这种做法比较多，这样炒出来的豇豆角更加的香、颜色也翠绿，用时更少 。但是家庭很少用这种方法，毕竟费油 。
3.切成小粒炒
做法：把豆角切成丝，像土豆丝一样，或者切成颗粒形状 。这样做起来，不用过水也不用过油，直接炒就可以了 。
好处：这样的做法更快，而且还很容易熟，适合在搭配肉丝等荤菜的时候使用 。
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豇豆角的功效与作用
1.补肾
补肾是豇豆的一个重要功能，对尿频、遗精和一些妇科功能性疾病有辅助疗效 。历代医家把豇豆视为治疗肾虚梦遗、滑精的妙药 。
2.消食
豇豆可以健脾、和胃 ， 积食、气胀或者打嗝的时候，取适量豇豆，细细咀嚼后咽下，具有很好的缓解作用 。
