爆米花的玉米粒与普通玉米粒有什么区别

【爆米花的玉米粒与普通玉米粒有什么区别】
1、外观不同:爆米花玉米的果实要比普通玉米的果实更小 , 且更加坚硬紧实 , 而普通玉米的果实个头较大 , 果粒饱满鲜嫩 , 看起来比较有光泽感 。
2、起源地不同:爆米花玉米最早起源于美国 , 而普通玉米则起源于南美洲 , 现在在中国、美国等地广泛种植 。
3、吃法不同:爆米花玉米又叫爆裂玉米 , 是专门用于做爆米花的一种玉米 , 其含水量低 , 不适合用于烹饪 。而普通玉米含水量高 , 软糯香甜 , 口感较好 , 比较适合用于烹饪中 , 例如蒸煮、熬汤等 。

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