做又白又亮的松软泡粑需要食材:大米、白糖、酵母、枸杞,共有5个步骤,以下是做又白又亮的松软泡粑的详细操作:
操作/步骤
1
泡大米后打成米浆
大米泡两小时,放入料理机,水淹过米,打成米浆 。
2
倒入碗里,搅拌成糊
倒入三个碗里,一份少的倒入锅开小火,搅拌成糊 。
3
全部倒入大盆里搅拌
再倒入另外一个碗里搅拌,最后全部倒入大盆里搅拌 。
4
加配料搅拌后封住
酵母加水搅拌,再倒入盆里加白糖搅拌,搅拌好用保鲜膜封住醒发两小时,起泡即可 。
5
倒入碗里,加枸杞蒸
倒入刷了一层油的碗里,加入枸杞大火蒸十五分钟即可 。
END
【泡粑怎么做才松软又白又亮 泡粑怎么做才松软细嫩】总结:以上就是关于泡粑怎么做才松软又白又亮的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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