黄豆是种常见的豆类食材 ， 它营养价值很高 ， 能为人体补充大量蛋白质和维生素 ， 不过人们食用黄豆时多会把它加工以后食用 ， 对于黄豆的直接吃法了解并不多 ， 很多人根本不知道黄豆怎么最才好吃 。今天我会对黄豆的常见做法做一个具体的介绍 ， 大家看过以后就会知道黄豆怎么做好吃了 。
2、五香黄豆
五香黄豆也很好吃 ， 平时制作时可以准备五百克黄豆用清水把它泡制三四个小时 ， 然后取出入锅 ， 加入花椒大料以及桂皮和桂圆等香料 ， 一起煮制 ， 煮开以后加入食用盐再煮制一会 ， 等黄豆熟透以后关火 ， 泡制一会取出就能食用 。
3、黄豆蹄花汤
【黄豆怎么做好吃 家常 黄豆怎么做好吃】黄豆蹄花汤也很好吃 ， 在制作时需要准备黄豆两百克 ， 猪蹄一个 ， 葱姜适量 ， 把准备好的猪蹄洗好以后剁成块状 ， 把黄豆提前泡制一下 ， 把剁好的猪蹄用沸水焯一下 ， 焯以后与黄豆和葱姜一起入锅加清水煮制 ， 开锅以后用文火煮制两小时 ， 最后加入食用盐调味 ， 调匀以后自制的黄豆蹄花汤也就做好可以食用了 。
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