1、场地：沙生绿色豆芽对场地要求不严 ， 但要求生产房内弱光环境 。2、选沙：各地的建房选择沙土及河沙均可 。3：选豆：各种品种的豆子均可用于生产 。4、播种：一般每平方米可以下豆种3公斤 ， 每平方米可以产豆芽30公斤 。5、管理：沙生绿豆芽管理工时极少 ， 只需适当喷水 。6、采收：豆芽长到15~16厘米即可采收 。
一、场地
沙生绿色豆芽对场地要求不严格 ， 可选择所有废旧空房及塑料大棚等 ， 要求生产房内弱光环境 。
二、选沙
各地的建房选择沙土及河沙均可 ， 最好选择中、细粒沙 ， 粗沙因持水性差 ， 一般不宜采用 。
三、选豆
可以选择黄豆、黑豆、褐皮豆、青豆、红豆等 ， 各种品种的豆子均可用于生产 。个大的豆子生产的豆芽粗壮 ， 个小的豆子生产的豆芽较瘦长 ， 目前市场上的绿色豆芽以细长形比较受欢迎 。
四、播种
一般每平方米可以下豆种3公斤 ， 每平方米可以产豆芽30公斤 ， 从播种到采收夏季需要4~5天 ， 春秋需要6~8天 ， 冬季需要10~15天 。豆芽收获后 ， 场所可重复使用 ， 播种一般采用循环方式 ， 即日日下豆 ， 天天采收 。
五、管理
沙生绿豆芽管理工时极少 ， 只需要在早上或傍晚用喷雾器或水壶适当喷水 ， 比普通无根豆芽用水量少得多 。水生无根豆芽采用缸生、桶生、水泥池生、豆芽机生等 ， 种豆密度大 ， 豆芽本身生长过快 ， 在容器内积温快易产生高温引起烧芽 ， 所以要每隔几小时用潜水泵淋水一次 ， 且要淋透 ， 夏天气温高 ， 半夜也要淋水多次 ， 非常辛苦 ， 而沙生绿色豆芽因沙本身持水性好 ， 也不会产生积温 ， 管理轻松 。
六、采收
【怎样种植有机沙生绿色豆芽，怎样进行栽后管理】豆芽长到15~16厘米即可采收 。在采收前豆瓣必须吸光变成绿色 ， 茎白嫩瓣翠绿 ， 青翠欲滴 ， 无子叶显露即可采收 ， 采收时用旧自行车内胎剪皮筋捆把 ， 每把0.25公斤 ， 即可上市 。
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