豌豆在生活中比较常见 ， 大家可能都吃过 ， 但是鲜嫩的豌豆角你们吃过吗？知道它的功效与作用是什么吗？豌豆不但豆粒可以食用 ， 它的豆荚也是一种可以食用的绿色菜品 ， 豌豆角的营养价值很高 ， 想具体了解可以随小编一起去看看 ， 同时我也会告诉大家豌豆角的功效与作用有哪些 。
豌豆角含有一些止杈酸和来霉素 ， 这些物质都是天然的抗菌成分 ， 人们食用以后可以消除身体内的多种炎症 ， 也能促进身体新陈代谢 ， 对提高人们的身体健康水平有很大的好处 。
2、豌豆角能提高身体免疫力
豌豆角中含有多种对人体有益的营养成分 ， 特别是高质量蛋白的含量比较出色 ， 这种物质可以修复受损的人体细胞 ， 也能提高免疫细胞的活性 ， 对提高人体免疫力和抗病能力有很大的好处 。
3、豌豆角能防癌抗癌
【豌豆角的功效与作用 豌豆角的功效作用和禁忌】豌豆角中含有多种维生素和矿物质 ， 还有大量的胡萝卜素 ， 这些物质进入人体以后可以清除人体内的多种病毒 ， 也能减少病毒对人体组织细胞伤害 ， 从而也就减少了癌细胞的生成 ， 大大降低了人类癌症的发病率 。
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