烤肉现在花样很多 ， 而韩国烤肉则是主流 。很多人喜欢在家中制作韩国烤肉 ， 那么就少不了烤肉酱料了 。其实韩国烤肉酱不需要买价格高的现成品 ， 自己也可以调配出美味适合自己的韩国烤肉酱 ， 而且更加安全无添加 。下面来看看韩国烤肉酱的做法大全 。
韩国烤肉酱的做法大全一、传统韩国烤肉酱的做法
第一步：白芝麻 ， 韩国辣椒粉100克 ， 糯米水150克 ， 韩国味增 ， 番茄酱 ， 黑醋 ， 果糖各一勺 。第二步：首先炒熟白芝麻 ， 等到香味都散发出来后就放入绞碎器研磨成为粉末 。第三步：将白芝麻粉和入辣椒粉 ， 味增 ， 番茄酱 ， 黑醋 ， 果糖 ， 倒入糯米水一边加一边搅拌均匀即可 。芝麻炒制的时候要用小火 ， 否则会比较容易炒糊 。二、中式韩国烤肉酱的做法
第一步：糯米粉5匙 ， 水10匙 ， 味增3匙 ， 砂糖1匙 ， 辣椒粉适量 ， 蒜头适量 ， 盐少许 ， 鱼露适量 。第二步：准备糯米粉和水一起搅拌均匀 ， 完全调和好后放入微波炉中加热三分钟 。第三步：加入味增 ， 砂糖 ， 蒜泥 ， 盐 ， 辣椒粉和鱼露 。【韩式烤肉酱的做法及配方 韩国烤肉酱的材料和做法步骤教程】第四步：调味好的酱料放入密封罐子中去 ， 可以在较为温暖的地方放置一天时间 。
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