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薏米茶是怎么做的( 三 )

生活百科薏米


2、薏米清洗干净，无需浸泡 ， 立即控干水分，即可放入锅内 。
3、厚底平底锅，小火，慢焙，防止糊掉 。
4、慢慢炒啊，炒啊，因为薏米的颜色发黄，所以并没有那么容易看出变化，仔细闻闻味道，有浓郁米香味即可 。
5、薏米质地坚硬，所以最好选择沸水冲泡，时间也要久点 。
6、根据个人喜好，添加其他辅料，使口感和营养更适合自己 。
7、除孕早期妇女 ， 汗少，便秘者外，均可饮用 。(咨询了下，薏米性凉 ， 炒过之后平和 ， 平素没有脾胃虚寒之症及没有便秘，或阴津不足的话可以常吃，不会引起便秘和虚寒的 。)
薏米茶怎么做
材料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克 。
步骤：
1、薏米买回来，先将碎粒和杂质挑选干净
2、用清水将其洗净
3、控干水分，放入平底锅内 ， 开小火 ， 慢焙
4、慢慢滴，慢慢滴，将其焙出浓郁的米香味，小火 ， 谨防糊掉
5、枸杞和大枣洗净 ， 放入茶壶
6、放入焙熟的薏米
7、冲入滚开的沸水 ， 浸泡5-10分钟，即可开喝 。如果喜欢浓郁米香味，可以适当延长时间
饮食小常识
更可贵的是，薏仁还是一种美容食品 ， 常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效 。
薏米茶除了可以单独冲泡饮用外，还可以辅以其他材料冲泡，增加营养 ， 丰富口感!对于女性来说，维他命c是美容不可缺少的元素，它能够作为抗氧化剂 ， 延缓衰老 ， 保持年轻的肌肤 。多吃含维他命c的食物，不间断地补充身体所需的维他命c，对抗衰老因子，维持年轻的`体态 。
因为首要目的是美容，当然选择维生素c含量极高的两种食材——枸杞子和大枣，这三样搭配冲泡出来茶水颜色更加好看，气味更加芬芳，口感更加顺滑 。
简单易学的利水祛湿“薏米茶!常饮薏米茶，不但能祛除体内湿气，还能清热排毒，滋润美白肌肤，滋养秀发呢!
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分 。其中维生素C的含量在果品中名列前茅 ， 有维生素王之美称 。
枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高 。自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效 。


###其它资料参考###1、材料：薏米适量，大枣5个，枸杞1勺 。
2、先将薏米进行淘洗，并且沥净水分备用 。
3、将薏米放入锅中小火炒，刚入锅时的薏米是这个样子的 。
4、不要心急 ， 慢慢的炒，一直炒到这个状态，薏米微黄 ， 变得脆脆的，用牙一咬即碎 。
5、炒好的薏米放凉后放在瓶中密封，尽快的喝完，否则香气会流失 。
6、取两大勺炒好的薏米放在杯中 。
7、然后再加入枸杞，去核的红枣片 。
【薏米茶是怎么做的】 8、用刚烧开的沸水冲淋，浸泡5-10分钟，即可开喝 。

薏米茶是怎么做的

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