婴儿辅食猪肝要煮多久才熟?猪肝启示启示煮的越久,那么实际上越老越硬,越不好消化,也不好嚼 , 其实猪肝的话,在短时间内烫一下的话,是非常乱的,如果婴儿吃的话 , 我觉得在水开中,在水中把猪肝烫20秒左右就熟了,这样子的时候,猪肝是最嫩的,如果是爆炒的话,把猪肝裹上,鸡蛋裹上粉芡,那么大火爆炒也就是十几秒钟就出国了,是最嫩的水煮的话,也就是水开把猪肝在开水中焯个十秒到十秒左右 , 这时候就熟了猪肝,但是一定要切得非常非常的?。庋幕叭菀滋淌?nbsp;, 不能切得太厚
整个的生猪肝一般需要煮二十分钟左右 。
煮生猪肝的做法
然后新鲜的猪肝焯水洗净,放入锅中 , 加入适量的水,料酒姜片,花椒八椒,酱油 , 少许白糖,大火煮开后转小火焖煮二十分钟即可 。
###其它资料参考###1、材料:猪肝300克 。
2、猪肝切小块,水煮开5分钟 。
3、料理机里把煮好的小块猪肝粉碎3分钟 。
4、把粉碎好的猪肝泥放铁锅里小火炒干水汽,3分钟左右,注意搅动防止糊锅 。
5、猪肝粉炒制成功 。可直接伴在辅食里,如粥、面条、米粉、汤里,都可以,非常美味 。
###其它资料参考###宝宝辅食猪肝的做法如下:
给孩子吃猪肝,一般都是将猪肝切碎放在粥里和粥一起煮,然后再将猪肝和粥放在料理机里打碎 , 使孩子吃猪肝粥 。如果孩子太小的情况下,是不建议给孩子吃猪肝的,不利于消化 。可以先给孩子吃鸡蛋糕,吃米粉,如果鸡蛋糕孩子都可以消化掉 , 慢慢的再加蔬菜,加完蔬菜之后再给孩子加猪肝,这样就不会导致孩子出现消化不良的症状 。
猪肝具有极高的营养价值,宝宝吃猪肝可以补充营养,有益于改善贫血 。
###其它资料参考###猪肝的营养价值非常的高,它富含铁元素 , 富含优质蛋白,是补铁最好的一种动物的内脏 , 对于婴儿来说,适当的注意一些猪肝辅食,对孩子的身体体质是有好处的,尤其是孩子有贫血的症状的时候 , 更需要这方面的营养补充,可以给孩子做成辅食猪肝粥 , 做法比较简单,有助于孩子的生长和发育 。
一、青菜猪肝粥
材料:猪肝、东北珍珠米、青菜、水、姜丝、盐、花生油
做法:
1、米淘洗干净,另外用清水浸泡1小时(用时滤水) 。
2、水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟(米自然开花),适当搅拌以免糊底 。
3、在煮粥的时候做其他工作 , 猪肝切小块用姜丝、盐、花生油拌匀,青菜切丝 。
4、粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面,再煮3-5分钟,出锅加青菜适当放点盐调味 。
二、香葱猪肝粥
材料:大米、猪肝、小香葱、姜片、食盐、植物油
做法:
1、大米洗干净后,淋入植物油和半勺盐 , 拌匀,再倒入白水,没过大米1厘米即可,泡上2小时 。
2、烧开半锅水,把泡好的油盐米倒入开水锅中,大火烧开,改小火熬制40分钟 。
3、猪肝切片,放入姜片,撒入半勺盐拌匀一块腌制30分钟 。
4、把腌好的猪肝放入白粥中搅拌均匀,大火煮5分钟,撒入香葱末,即可关火 。
三、猪肝绿豆粥
材料:白米、猪肝、嫩姜丝、绿豆、水、盐、胡椒粉
做法:
1、白米和绿豆分别洗净,加水8杯浸泡1小时,移到炉火上煮开 , 改小火煮到熟软 。
【婴儿猪肝辅食要煮多久】2、猪肝洗净、切薄片,用开水汆烫过,再放入粥内同煮约5分钟 , 加入盐和嫩姜丝后熄火,撒入胡椒粉即可盛出食用 。
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