###其它资料参考###首先要用茶刀将普洱茶饼撬开 ， 将撬下来的普洱茶放到干燥通风的环境中，自然放置几天 ， 期间不能接触阳光，接着将普洱茶放到紫砂罐中保存一段时间，喝的时候根据茶壶大小取出适量的茶叶，用沸水冲泡，第一泡的水倒掉，第二泡再开始继续喝 。
喝普洱茶饼的方法
1、撬茶
在喝普洱茶饼的之前 ， 要先用茶刀撬开 。提前准备好茶刀 ， 将普洱茶饼拿出来后打开包装，用茶刀从茶饼的侧面沿着边缘插入 ， 再将茶刀往里推，往上用力，就能撬开 。
2、醒茶
刚撬下来的普洱茶不能直接冲泡 ， 要先将它放到干燥通风的环境中，让它自然放置几天，注意不能接触到阳光，也不能有其他污染的味道，否则会影响到普洱茶的品质 。
3、存放
醒茶完毕之后将普洱茶放到准备好的紫砂罐中，接着放到干燥、阴凉的地方，避免阳光直射 。紫砂罐能够保存好普洱茶的香味，让其品质不被破坏 ， 更适应保存 。
4、冲泡
将普洱茶保存一段时间之后，根据茶壶的大小选择适量的茶叶的，投到茶壶中，接着往里面倒入沸水冲泡 。冲泡这种放置一段时间的普洱茶最好用开水，第一泡的时候需要倒掉，等二泡的时候再开始喝，这样喝起来口感更加甘醇 ， 也不会出现杂质 。
###其它资料参考###白茶饼冲泡，第一步要做的，是撬茶饼 。千万别小瞧这样一个步骤，茶饼撬的厚薄程度，将影响滋味口感 。
为保证茶饼充分释放滋味，撬茶饼，要撬成薄片状，似薯片一般 。
有的茶友，撬茶不得其法，将茶饼撬成块状，好像豆腐块似的 ， 这样的茶，冲泡时要茶饼完全散开，有一定的难度 。
撬成薄片状，则无需担心滋味释放问题 。撬好茶饼后，用110毫升左右的白茶盖碗，搭配5克白茶即可 。
【白茶冲泡要点】
第一步：烫壶温杯
烫壶温杯，是必备步骤，烫壶温杯，可祛除异味 。
清洗过后，可马上投茶 ， 利用盖碗温度使茶叶香气散发，方便闻香 。
第二步，沸水泡茶
泡茶饼，务必使用100℃沸水冲泡 。
第一冲，环壁注水，将茶饼全部打湿，盖上盖子 ， 即刻倒出茶汤 。
第二冲 ， 可以用定点注水的方式 。茶饼因受到热水浸润，此时气孔已经打开，渐渐变得蓬松 。
直至泡淡为止，都可以使用定点注水的方式 。
第三步:出水
冲泡茶饼 ， 出水的原则是快出水 。特别是1-5冲，出水速度要快，以保证茶汤浓度 。
出水时，最好要使用茶滤 。
茶饼在撬取的过程中，难免会出现破碎的情况，也容易带有碎末 。用茶滤阻隔 ， 可保证茶汤清澈，避免喝茶时喝到茶渣 。
如此 ， 就完成冲泡步骤 。
参考资料来源：小陈茶事
###其它资料参考###1、撬茶 ， 撬茶也是冲泡普洱茶中的重要一环，一些压制过紧的普洱茶如撬茶不当 ， 就会有很多茶碎或茶渣，影响普洱茶口感 。一般可以使用茶刀或者是茶锥来撬开压制好的普洱茶，尽量把茶饼撬得更完好些，不会太碎，保持饼茶原有的美观，更有利于冲泡 。
2、投茶量
普洱茶冲泡 ， 一般是100ml：7g的茶水比例 ， 也就是100ml的水，投茶7g，日常冲泡品饮的话，180ml的壶，投茶量在10g左右较适宜 。如果担心估计不准茶叶的克数 ， 可以买个电子秤 。
3、温杯
泡茶第一步——温杯，用沸水一一均匀温器 ， 包括盖碗、公道杯、品杯，提升茶器温度，让茶叶受热均匀 。
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