###其它资料参考###用料
鲟龙鱼1条
【鲟龙鱼水开了蒸多久】姜，蒜适量
小米椒适量
料酒适量
生抽适量
清蒸鲟龙鱼的做法
鲟鱼杀好洗净，表面用刷子刷一下粘液 。切连刀 。
将切好的鲟鱼放入盘子，调入适量生抽、料酒，生姜、蒜切末均匀撒入 。腌15分钟 。
小米辣椒切粒加入 ， 蒸锅水开后放入鱼，上汽后蒸7~8分钟 。出锅上桌
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