云南大叶种茶怎么泡 _云南

云南大叶清毛茶怎样泡茶？

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云南大叶清毛茶泡茶方法：
云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶称为普洱茶。冲泡方法及比例介绍如下
1、水温由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。
2、将普洱茶叶置入滤杯中，约10克(铺满杯底，略高) 。
3、将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。
4、片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。
5、再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。
6、打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，置于杯盖内。
7、好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
8、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了。
9、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。
10第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此类推。
饭后半小时，就可以喝。

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1、云南大白毫茶是采集新鲜茶芽制成的一种干茶，它的口感基围虾的这种茶在冲泡的时候水温不能太高，最好使用90度左右的开水冲泡，而且水质要软，可以使用天然矿泉水，也可以使用净化以后的纯净水，如果使用自来水冲泡这种茶，就会让它的茶汤口感变差。
2、云南大白毫茶口感极为鲜嫩，在冲泡这种茶的时候，开水不能直接冲在茶叶上，应该让开水沿着杯子的内壁缓缓注入茶杯中，避免茶叶被烫伤，这样茶叶的营养大量流失，另外云南大白毫在冲泡以后取出茶汤的时候，每次都不能把茶汤全部取出，应该取2/3左右就及时续水。
3、云南大白毫茶冲泡时也可以用中投法，在冲泡时可以先把泡茶用的茶杯刷洗干净，在里面倒入1/2的开水，再把准备好的云南大白蚝茶直接放在水中，这时它会吸水慢慢伸展下沉，过30秒以后再次向茶杯中冲水，再浸泡一分钟，这时茶汤就能泡好，取出三分之二可以慢慢饮用。
###其它资料参考###云南大叶种古树白茶可以煮
云南大白茶产自景谷县，海拔1600米的秧塔村，是云南大叶良种，云南古树白茶是白茶中的精品，特别是最近几年越来越受到大家的广泛关注，所以为了让大家更好的了解云南古树白茶，下面小编就给大家介绍一下云南古树白茶的制作方法吧！
传统冲泡方法
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1、择具
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盛白茶最普通的是玻璃杯，最好的则用专门的瓷杯。茶圣陆羽在《茶经》四之器对茶器有专述。陆羽尊推越窑青瓷为茶器之首选，因为青瓷温润如玉、高雅素洁，最能益茶。
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2、备水
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冲泡白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于白茶原料细嫩，叶张较?。猿迮菔彼虏灰颂? ，一般掌握在80－85℃为宜。
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3、烫杯
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为了洁净杯具，同时除却杯中的冷气，提高杯身的温度，所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。
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4、置茶
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冲泡白茶的茶水比例一般为1：50，最能反映茶汤品质，水过之太淡，茶过之则苦涩。
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5、摇香
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轻轻摇动杯中的干茶，能闻到安吉白茶清醇鲜爽的香味。