五指毛桃煲鸡汤的做法大全？五指毛桃煲老鸡汤
材料:五指毛桃根100克,老鸡750克左右,姜一片 。
做法:五指毛桃根,鸡洗干净,姜一起放入汤煲加适量的水,等水沸后用文火慢慢煲2小时,加适量的盐即可享用 。对于养肝明目来说有一定的好处 ， 还能有健脾胃的功效 ， 对于出现的腰酸背痛 ， 还有浮肿，以及关节痛的情况有改善的作用，还能缓解肾虚盗汗 。
山栀蛋肉鸡骨草汤
材料:鸡蛋1-2个,瘦猪肉25克,鸡骨草、山栀根各15克 。
做法:
将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根分别洗净,同入锅加水2碗,煮至七八成熟时,拍碎蛋壳(但不能将整个鸡蛋拍碎),继续加热煨之 。煎汤剩1碗时,滤掉药渣,留汁及蛋、肉 。吃肉、蛋,喝汤 。每日1剂,分2次服食 。连续5-7日为1个疗程 。这种食用方法对于补虚劳有好处 ， 可以有很好的安神的作用，对于凉血止血有好处，同时有利尿去湿气的作用 。
关于鸡骨草煲汤的一些做法，大家都学会来，这些养生的食谱大家需要利用到生活中去，可以有很好的保健的作用和效果 ， 还能有提高人体免疫力的功效，对于去湿气，利尿来说都是不错的选择，所以大家可以试试，对于保健养生有好处的 。
用料
主料
五指毛桃适量
茯苓适量
灵芝适量
辅料
鸡架
适量
调料
食盐
少许
五指毛桃煲鸡汤的做法
1.把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟 。
2.将汤料洗净捞起 ， 再次放入锅中，然后放入处理好的鸡架子 。
3.加入适量清水 。
4.大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂 。
5.放入几片姜后用中火煲两个小时 。
6.两小时后只需要加些盐就可以享用了 。
健康小常识
1、五指毛桃是咱们国家公认的汤料皇，它生长在无任何污染的深山幽谷之中 ， 是珍贵的养生保健植物 。根据中医理论记载，用五指毛桃煲出的汤有清肝降火、舒筋活络、止咳化痰、解毒消暑、溢气生津 ， 祛湿化滞、安神养颜的功效 。用它煲出的汤有一种独特的芬芳，经常饮用能增强人体免疫功能 。
2、土茯苓有除湿，解毒，通利关节的功效 。
###其它资料参考###五指毛桃煲鸡汤的做法如下：
用料：老母鸡一只（微?。⑽逯该?克、茯苓10克、蜜枣1粒、淮山山药5片、芡实10克、虫草花5克（也可以不加 ， 为了让汤品颜色美）、料酒1勺、食盐2勺（按个人口味添加）、姜片4片、葱1段 。
1、鸡肉焯水洗干净备用 。
2、干配料药材洗净泡水5分钟，葱姜备用 。
3、少量虫草花洗净泡水5-10分钟，备用（虫草花看个人口味，也可以不加，虫草花会让汤汁颜色更美 ， 营养也很高） 。
4、锅内加入山泉水，加入干料、鸡肉，葱姜 。
5、倒入料酒，大火煮开后小火慢炖，一小时左右 ， 汤品完成 。
###其它资料参考###1、五指毛桃根45～60克 、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片 。
2、将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块 。瘦肉洗净后，也切成大块 。老母鸡肉厚、钙质多 ， 补益的功效很高 。很适合于老人，孩子，妇女 ， 产妇和体弱多病的人食用 。如果是容易上火，或肥胖，或有高血压人群的 ， 可以选用仔鸡代替老母鸡 。
3、锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出 。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫 。
4、把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟 ， 再洗净表面的杂质 。五指毛桃并不是桃，因为它的叶子长得像五指，而且叶片上长有细毛，果实成熟时像毛桃，所以才有了这个名字 。五指毛桃在南方城市很容易购买，北方的话，可以到部分药店，或菜市场问问看 。
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