安化黑茶的正确喝法?
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准备一壶开水,8g安化黑茶,一只盖碗,先将茶具以及盖碗用开水清洗一遍 。
清洗干净后将8g安化黑茶投入到盖碗中,之后向盖碗中注水开水环绕方式,第一泡为洗茶,洗茶后再次注水并盖上盖子 , 闷泡5秒的时间即可以出汤饮用 。
安化黑茶因着安化特殊的地理环境,安化千年的传统制茶技术,成就了安化黑茶,中国独有中国黑茶,安化独尊的千古传奇 。安化黑茶品饮时看颜色十分的重要,年份越久的黑茶泡出的茶汤颜色会越红 。
泡茶过程
黑茶在冲泡过程中,要把握汤色,准确的把握飘逸时间 。选好茶后冲泡时要注意,第一二道慢一点,三至五道快一点,然后又慢一点,使前后茶汤的颜色一致 。不可太浓也不可态淡,这样才能保持口味一致,所以说冲泡黑茶选用透明的器皿是最合适的 。
冲泡茶叶时最好是先倒少量的开水,浸没茶叶就好,第一二道水快速清洗,随即倒掉,这就是所谓洗茶 。洗茶能够去除茶上的尘垢和冷气,这样的话茶水冲泡出来会更加甘美 。洗完茶后将杯中的水加满到七八成,就可以饮用了 。当喝到杯中只剩下三分之一左右的茶汤的时候 , 就可以加开水二次冲泡了 。
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茶叶是我们中国很多人都非常喜欢的一种饮品 , 茶叶泡水喝有很多好处,茶叶的种类也有很多 , 黑茶是很常见的一种茶叶,黑茶有降血压、减肥、清热利尿等作用 。
黑茶怎么喝最养生
都说黑茶很火,“爆炒”的原因与其重要的养生价值分不开 。但是,黑茶怎样喝才能最养生呢 , 今日和大家分享一篇有关黑茶养生喝法的文章 。
1、传统喝法(煮茶)
围炉而坐,品佳茗、谈人生,很惬意 。建议先泡五次左右,再煮 , 建议城市室内用“陶壶+电磁炉” 。取6克左右的茶叶,水温至60度左右 , 投入茶 。(黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮) , 慢火煮 , 沸后再煮5分钟左右即可饮用 。
2、泡茶喝法(泡茶)
凉茶喝法
用放凉后的水,或用矿泉水 。先用沸水洗茶,然后将茶投入凉水杯(瓶/壶),在室内可以泡一天,只需续水 。
奶茶喝法
将茶水按照传统冲泡好后,按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配 。将冲泡好的黑茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑 。黑茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜 。而牛奶独有的奶香 , 则与茶香、茶甘交相映衬 , 让唇间回味无穷,意犹未尽 。还可以根据个人口感,加入炒米、炒黄豆,或与奶酪、牛肉干一同品尝 。
3、蜂蜜黑茶
黑茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地 。那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料 。现代的蜂蜜黑茶,是将冲泡好的黑茶稍微冷却 , 加入蜂蜜而成 。口感甜而不腻 。黑茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效 。尤其是黑茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激 。长期喝还有预防感冒的作用 。这一款适合注重养生的人士 。需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等黑茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜 , 营养效果最佳 。蜂蜜黑茶治疗咽喉炎:煮泡黑茶后加入适量蜂蜜调制成蜂蜜黑茶,每天饮用1、2回,连饮3、5天即有效果 。坚持半月之久,可痊愈 。黑茶+菊花+蜂蜜:发挥作用相辅相成,具有补肾阴,清虚热,明目的功效 。