以上就是给各位带来的关于鸡排炸多长时间才熟的全部内容了 。
###其它资料参考###炸鸡排的时间其实并不固定，主要看裹粉粉质的好坏 ， 以及肉本身的缘故，一般情况下只需要十分钟左右就可以炸制好了，不过肉比较厚的话，那么时间就会长一些，需要十五分钟左右，注意时间不能太长，以免炸老 。
鸡排炸制时间
鸡排是现在生活中很多人都比较喜欢吃的一种美食，特别是对于一些年轻人来说，更是无法抗拒的诱惑 。不过有一些人会担心外面购买的炸鸡排不健康，自己在家进行炸制，那么在炸的时候最好是炸多长时间比较好呢?
鸡排炸制的时间并不是固定的，主要还是要看裹粉的好坏以及肉本身的缘故 ， 要是粉质比较好，再加上肉本身很嫩的缘故，一般十分钟左右就好了，肉质比较厚的话，配合一些腌制料，时间会长一些，可能需要15分钟，但是要注意不能炸老了 。
在炸制鸡排的时候，要选择嫩一些的鸡胸肉，处理好后沾一层干面粉，然后再放到蛋黄液中滚一圈，接着裹上面包糠，就可以放到热油中进行炸制了，这样会让炸出来的鸡排表面更加的酥脆，同时内里也更鲜嫩 。
###其它资料参考###1、半成品的鸡排低温炸8-10分钟 ， 高温炸3-4分钟 ， 分两次炸最佳 。将冷油倒入锅内，加热油温到一百三十度左右将鸡块放入锅内，炸四五分钟，鸡块呈现淡黄色时捞出控油 。
2、继续加热使油温升至二百度左右，将鸡块再次放入油中，炸三到四分钟，鸡块呈现金黄色时即捞出食用 。
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