火锅蘸料的麻酱怎么调( 四 ) _芝麻酱

而在北方一些地区，人们在吃涮羊肉火锅的时候也会用芝麻酱来调，首先在碗里放两勺芝麻酱、两块酱豆腐、一勺白糖、适量的韭菜花、鸡精、辣椒糊等，调好之后加上少量水，用筷子顺着搅拌成粥状即可。
###其它资料参考###1.芝麻酱加入辣酱、生抽、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状就可以啦。
2.芝麻酱+豆腐乳+辣椒油+香菜+芝麻粒，不喜欢香菜的朋友也可以换个配料，这款蘸料特别适合吃海鲜的时候。
3.我们将芝麻酱和葱花、香菜、蒜泥拌和即成。
4.此料百吃不腻，适配各种火锅。
【火锅蘸料的麻酱怎么调】 5.可以将芝麻酱和辣椒油、香油、花生碎、蒜泥、香菜，这几样放在一起简直香得不讲道理。