文章插图
文章插图
1、食材：土豆一个、干辣椒一个、青辣椒一个、盐、鸡精、油、锅一个、白醋、蒜头适量 。
2、把土豆削皮洗净后切成丝，一定要洗干净、削干净、还有一定要切得很细很细 。然后放到水里面浸泡，加入白醋，。
3、将干辣椒切成节，不要太大也不要太小哦，蒜头切片，香葱切段 ， 青辣椒去籽后切丝，也是要很细的，跟土豆一样细，放在盘中备用 。
4、锅中加入足量清水，大火烧开后下入土豆丝，焯10秒左右捞出控水，再倒入凉水中浸泡，这样土豆丝吃起来会更加爽脆，口感更好哦 。
5、把锅预热，倒入食用油，然后把蒜先放下去爆一下，在放入干辣椒 。这样才会有味道 。
【怎么做酸爽土豆 做酸爽土豆丝教程】6、下入土豆丝跟青辣椒，翻炒至断生 。一定要多炒几下 。加入盐、鸡精、再淋上白醋，就大功告成了 。
相关经验推荐
- 蝎子汤是怎么做的 蝎子汤做法
- 韭菜怎么做最好吃又营养 韭菜鸡蛋最好吃的做法
- 怎么做花椒油 自制花椒油步骤
- 年糕片怎么做 年糕片简单做法
- 婴幼儿辅食豆腐怎么做 婴幼儿辅食豆腐的做法
- 新鲜又好吃的油条怎么做 怎么做油条好吃又简单
- 干海藻怎么做好吃 干海藻做好吃的方法
- 美式早餐怎么吃
- 熬夜后喉咙痛怎么办
- 耳朵进水怎么办