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喝冰糖雪耳有什么好处

生活百科银耳

冰糖银耳有哪些功效？？冰糖银耳：银耳10克，冰糖30克 。将银耳用清水泡浸2小时 ， 放在盆内倒入沸水 ， 加盖焖半小时 ， 使之泡发，洗净后，与冰糖一同放入锅内，加水1000毫升，先用大火煮沸，再改用小火熬约2小时 。可随意饮用 。
功效：经常服用 ， 具有滋阴润肺、养血和营的作用 。肺癌患者若出现头晕耳鸣、面红口干、大便秘结、咳嗽少痰可多用 。
中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用 。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效 。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症 。所以说不会上火的 。银耳富有天然特性胶质 ， 加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。银耳是含膳食纤维丰富的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动 ， 减少脂肪吸收 。PS：冰糖银耳+几颗红枣，放入高压锅内煮到银耳融化，然后放入冰箱使其冰凉 ， 食用时入口即化，味道以及营养价值一点都不亚于燕窝！
###其它资料参考###冰糖银耳红枣汤的功效：具有补益五脏、滋阴润肺、益胃生津、延年益寿的功效 。银耳含有多种氨基酸和酸性异多糖等化合物，还含有多种维生素、蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁等物质 。不但营养价值高，而且具有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同俱声誉，称为“山珍”，“菌中明珠” 。其中银耳的功效：具有强精、补肾、润肺、生津、止咳、降火(清热)、润肠、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功 。适于老弱妇孺、病后体虚，对高血压、血管硬化者尤为适宜 。还可抑制恶性肿瘤，还可嫩肤美容 。
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份 。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现 ， 红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份 。
冰糖银耳红枣汤可是非常好喝的，冰糖银耳红枣汤的功效也特别的大，因为里面是含有一些红枣的 ， 所以对女性身体比较得有好处，可以调理女性的气血，甚至还能够补血养气 ， 使女性的皮肤看起来更加的红润，最重要的就是能够清理肠道帮助排便 。口感很好，功效也特别的大，喝了之后可以使我们的皮肤看起来更加的有弹性，它能够补充胶原蛋白 ， 还能够增强我们人体的免疫能力，还能防止衰老的 。
冰糖银耳红枣汤的功效有很多，此汤汤鲜味美，口味香甜，不仅有利于清肺，还非常适合孕期妈咪补充营养 ， 还有养颜的功效哦 。所以，喜欢的朋友不妨自己在做冰糖银耳红枣汤哦 。

###其它资料参考###功能滋阴 ， 润肺，养胃，生津 。冰糖 ， 性味甘、平，入脾、肺经 。补中益气，和胃润肺 ， 止咳嗽 ， 化痰涎 。
做法：选用银耳10到12克，先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡（没过银耳即可） 。浸泡1小时左右，此时银耳发胀，然后挑去杂物 。接着把银耳和适量冰糖放入碗内，再加入适量冷开水 ， 一起隔水炖2到3个小时即可 。
功能：有滋阴润肺，生津止渴的功效 。可以治疗秋冬时节的燥咳，还可以作为体质虚弱者的滋补之品 。

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