家常饼怎样烙才松软有层共有5步,所需用料:面粉、温水、盐、食用油 。以下是家常饼的具体步骤:
操作/步骤
1
和面醒面
面粉加温水揉成一个面团,醒1小时以上 。
2
擀面片撒盐刷油
擀成长方形大面片,撒上一层盐粒,刷食用油 。
3
铺面粉分成剂子擀饼
再撒上一层干面粉,分成大小一致的剂子,擀成圆饼 。
4
圆饼放入刷油的锅中
锅中预热,刷上一层食用油放入圆饼 。
5
适时翻面刷油焖煎
2分钟后翻面,刷一层食用油盖上盖子,1分钟即可 。
END
【家常饼怎样烙才松软有层 怎样烙饼好吃又有层松软】总结:以上就是关于家常饼怎样烙才松软有层的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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