1、材料:金针菇200克,香菜25克,辣椒油15克,盐5克,蒜泥、味精、胡椒粉适量 。
2、把金针菇洗净,用开水烫一下,捞出挤净水分,切段装盘 。香菜洗菜洗净,切段,放在金针菇上面;
【红油金针菇的做法 腌制红油金针菇的做法】3、将辣椒油、盐、蒜泥、味精、胡椒粉分别放在上面,拌均即可 。
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