###其它资料参考###鱼汤作为一道家常菜来说，是我们大家都比较喜欢的，不管是老人还是小孩，多喝点鱼汤可以促进消化也能增加食欲 ， 对于孕妇来说，在怀孕期间多喝点鱼汤还可以补钙呢 。不过，鱼汤一定要会熬，熬出来的水那是奶黄奶黄的 ， 而且味道特别的鲜甜 ， 如果不会熬鱼汤 ， 那味道是腥的，而且让人看了一点食欲都没有 。所以，作为一个孕妇，就应该多喝点汤，不管是肉汤还是鱼汤，都能增加营养 ， 润肠通便等 。
那么 ， 孕妇喝的鱼汤怎么煮？孕妇喝的鱼汤首选鲫鱼豆腐汤，鲫鱼豆腐汤含有碳水化合物、蛋白质、氨基酸、钙铁锌等，可以促进胎儿骨骼发育，帮助孕妇缓解孕吐、健脾和胃、滋补益气等 。
做法:
1.鲫鱼最好买小条的，反正不吃肉买小的熬出来的汤特别浓白 ， 每只大概就手掌心大，买3条，拿回家养几小时再清理干净 。
2.锅内烧热油，下姜片把鲫鱼两面都煎成金黄色的 。然后倒掉多余的油 ， 加入开水 ， 再放些姜片，等水烧开就转小火熬20分钟左右，这时候鱼汤就是浓白色的了 。
3.加入豆腐块再熬5分钟，然后放盐、鸡精、胡椒粉、香菜，一碗香喷喷的鲫鱼豆腐汤出锅了 。记得不要吃鱼肉哦，鲫鱼太多刺了，不适合吃 。
如果孕妇不喜欢喝淡水鱼熬的汤，那么也可以用深海鱼来熬，比如泥猛鱼、小黄鱼等，还有些海产品，比如海带、紫菜等熬出来的汤也是非常好喝的 。
深海鱼熬汤的方法和前面说的一样，但是深海鱼也要买新鲜的来熬，冰冻的就不适合熬汤了，然后孕妈妈在熬汤的时候最好放点陈皮去腥味，也可以放点枸杞中和一下鱼汤的味道 。我在怀孕的时候经常喝的就是排骨海带鲍鱼汤 ， 然后就是鲫鱼汤、紫菜蛋花汤、鸡汤、萝卜汤 ， 银耳羹等 。
以上就是我的回答 。
###其它资料参考###清炖鲫鱼汤是孕期的常见饮食 ， 很多人在怀孕时都喜欢喝清炖鲫鱼汤这对胎儿的智力发育也有好处 。孕妇清炖鲫鱼汤的做法非常简单，同时也要讲究烹饪技巧，这样才不会让汤的营养流失 。
1.做法
鲫鱼杀好洗净待用，锅置火上加入色拉油（很少一丁点 。类似1元硬币这么大面积即可） 。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下，煎过后鱼是这样的，然后把锅内放入开水，放入葱段和姜片，大火烧开后转中火炖至汤浓白即可 。炖好汤后，放入盐和胡椒粉，
2.烹饪技巧
煎鱼时油一定要少放，以免混汤，鱼汤未炖好时，最好不要放盐 。否则会导致鱼凝固蛋白 ， 汤不易炖白 。
3.营养功效
鲫鱼具有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、通络下乳、理疝气的作用，可用于脾胃气冷、食欲不振、消化不良、呕吐、乳少、消渴饮水、小肠疝气等症 。
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病 ， 心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏?。灾苎椎燃膊』颊呖删Ｊ秤?
适宜慢性肾炎水肿 ， 肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用；适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用；适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用；适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用；适宜痔疮出血，慢性久痢者食用；感冒发热期间不宜多吃
4.饮食禁忌
注意：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用 。吃鱼前后忌喝茶
###其它资料参考###食材
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