斯里兰卡茶末怎么冲泡( 四 )


目前国内市场上属凤毛麟角,其独有的果香味让品茶者爱不释手 。冲泡方法:将紫砂盖碗(瓷盖碗效果差点,但也可)用开水冲洗 , 再将95度以上的水倒入其中,倒满 。
在盖碗完全受热后将水倒掉 , 取茶叶5-8克茶叶放入盖碗中(此时盖碗在无水状态下的温度要在70度以上),盖上盖拿在手中将其摇动(5秒左右) , 打开盖将盖子放在离鼻一寸距离闻其盖上飘出的香(热气流向上的原理,没品位的人去闻碗) , 然后将沸腾的开水倒入其中,盖上盖50秒左右 , 将茶汁从碗中经茶漏倒到在品茶壶中(茶汁全部倒完,不能留) , 再从品茶壶中斟向各品茗杯(一套完整的茶具中这些都是齐全的),现在你和你的朋友就可以品茗了(一定要趁热品,那样香味和口味才纯) 。你可以仿佛冲泡,一般5次 。
但每次都应把茶汁倒尽 。品茶讲究一个耐性 , 真正的好茶是品出来的 。
传奇百年,静观天下! 。
锡兰红茶怎么泡好喝?
锡兰红茶泡法具体步骤:
1、准备泡茶的茶具:壶、公道杯、品茗杯闻香杯均匀放在茶盘上,左侧就放茶道、茶样,右则放烧水壶,这个摆放也是很讲究的 。
2、赏茶:打开茶叶罐,让大家欣赏茶叶的色彩和形状 。
3、烫杯热罐:倒适量开水进入水壶 , 然后再将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中 。
4、投茶:把茶放入壶中 。
5、洗茶:右手提壶加水,左手拿盖刮去泡沫,然后再用左手将盖盖好,茶水倒进闻香杯中 。
6、品茶:锡兰红茶功夫泡法喝法也很讲究,要分三口喝,仔细品尝,要学会探索茶种甘味 。
锡兰红茶粉怎么泡
锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称 。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来 。锡兰,斯里兰卡共和国的旧称 。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶并称世界的四大红茶 。其主要品种有乌
锡兰,红茶
锡兰红茶出产于斯里兰卡 , 是一种统称 。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音 , 直接音译而来 。锡兰,斯里兰卡共和国的旧称 。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶 , 阿萨姆红茶,大吉岭红茶并称世界的四大红茶 。其主要品种有乌
红茶粉怎么泡
1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸: 因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶 。
2.注入正滚沸的开水 , 以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大: 一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间 。
3.谨慎斟酌茶叶量: 冲泡浓茶 , 每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣 。
4.将滚水注入壶里泡茶: 水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶 , 最适合不过的了 。
5静心等候正确的冲泡时间:因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香,一般专业的茶罐上,都会专业的标示出茶叶的浓度大?。⊿trength,即强度) , 这关乎到茶叶冲泡闷的时间 。例如:浓度分为1-4级,1 为最弱,4为最强),冲泡时间则是从2分钟到3分半钟 , 依次递减 。

相关经验推荐