###其它资料参考###思玉茶艺职业鉴定中心：思玉：黑砖、花砖、茯砖、青砖茶都属黑茶类,都经过后发酵过程，但它们又各有特点 。1.思玉：原料不同黑砖茶：黑砖茶原料分“洒面茶”和“包心茶”两种 。洒面茶为二级或三级上档黑毛茶，“包心”为三、四级黑毛茶和部分改制老青茶 。花砖茶：花砖是由花卷(千两茶)改型而来 。以三级黑毛茶为主要原料，拼入部分二级黑毛茶 ， 不拼老青茶和质量较差的黑毛茶 。茯砖茶：特制茯砖以三、四级黑毛茶和改制老青茶为原料加工 。普通茯砖原料较特制茯砖稍差 。青砖茶：分洒面、二面和里茶三个部分 。面上的一层叫洒面，质量最好；底面的一层叫二面，质量次之；中间的主体部分叫里茶，又称包心，质量较差 。面茶初制分杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干等七道工序 。里茶分杀青、揉捻、渥堆、晒干四道工序 。2.思玉：方法不同黑砖、花砖茶加工大致相同 。先将毛茶进行筛分、除杂，进行原料拼配 。再经过称茶、蒸茶、机压、冷却、退砖、验砖、烘干、包装等工序其中进烘房烘干时间约10天左右 ， 逐渐升温，出烘时温度可达70％3 。茯砖茶：前阶段与黑砖加工相似，仅压制时压机压力较小，关键在进烘房后 ， 需经过特殊的发花工序 。在烘房发花期约15天左右，干燥期5天左右 。使茯砖茶在一定的温度和湿度条件下，突冠散囊茵得已快速生长．形成金黄色的孢子囊，俗称“发花” 。青砖茶：毛茶入库时，仅为七八成干，经过在仓库抽通风槽堆放，形成自然发酵，约3-6个月后，再进行加工青砖茶 。压制烘干过程与黑砖茶基本相似，但茶砖压制更紧 。3.思玉：品质要求不同黑砖茶要洒面均匀，不露底 。外形色泽黑褐 。香气纯正，可稍有松烟香；滋味纯厚微涩，水色红黄微暗，叶底暗褐 。陈茶有樟香，滋味醇和 。花砖茶砖面一致，色黑褐 。香气纯正，有松烟香；滋味浓厚醇和；水色红黄，叶底暗褐尚匀 。陈茶有樟香，滋味醇和 。茯砖茶的特制茯砖 ， 要求外形黄褐色，砖稍松，打开砖里，“金花茂盛”，色金黄 ， 颗粒大；香气纯正，有“菌花”香；滋味醇和 ， 有“菌花”味；水色红黄尚明；叶底黑褐尚匀 。普通茯砖较特制茯砖稍差 。陈茶菌花香浓郁 。．青砖茶：外形色泽青褐，香气纯正 ， 滋味尚浓无青气，水色红黄，叶底暗黑 。陈茶滋味甘甜 。4.思玉：销售地区不同黑砖茶：主销内蒙古自治区呼和浩特、包头，陕西长安、泾阳 ， 甘肃兰州，新疆鸟鲁木齐、伊犁等地 。主要消费对象是城郊农民和蒙古族、哈萨克族牧民 。花砖茶：主销宁夏银川、固然 ， 甘肃兰州、庆阳、平凉、陇西，陕西长安、宝鸡，山西太原、运城、临汾等地区 。主要消费对象为一般城镇居民、农村农民、回族牧民 。茯砖茶：主销新疆、青海、甘肃等省区 。其主要消费对象为维吾尔族、回族、汉族等农牧民 。青砖茶：主销内蒙古自治区和蒙古人民共和国 。
###其它资料参考###青砖茶属黑茶种类，以老青茶作原料，经压制而成青压青茶，其产地主要在湖北省咸宁地区的蒲圻，咸宁、通山、崇阳、通场面等县 ， 已有100多年的历史 。青砖茶外形长为长方砖形，色泽青褐，香气纯正 ， 滋味尚浓无青气，水色红黄尚明，叶底暗黑粗老 。
青砖茶主要产于鄂南和鄂西南 。以后发展到汉口、襄阳等地，已有六百多年的生产历史 。它以海拔600-1200米高山茶树鲜叶为原料，经压制而成 。色泽为棕色 ， 茶汁味浓可口，香气独特 ， 回甘隽永 。青砖的外形为长方形，色泽青褐 ， 香气纯正，汤色红黄，滋味香浓 。饮用青砖茶 ， 除生津解渴外，还具有清新提神，帮助消化 ， 杀菌止泻等功效 。
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